Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные крылья тушен в йогурте или кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные крылья тушен в йогурте или кефире

Курица, 2 категории (Тушение) 600 г
Йогурт Активиa Натуральный 30 г
Maggi Приправа Букет приправ для курицы 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные крылья тушен в йогурте или кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.2 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1051 г
Белки 20.8 г 76 г 27.4% 17.1% 365 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 9.1% 683 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.8% 3481 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.9 мкг 900 мкг 2.8% 1.7% 3614 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 4.6% 1364 г
Витамин В4, холин 76.95 мг 500 мг 15.4% 9.6% 650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.634 мг 2 мг 31.7% 19.8% 315 г
Витамин В9, фолаты 6.031 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6632 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 0.6% 9574 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 0.9% 7212 г
Витамин РР, НЭ 12.9359 мг 20 мг 64.7% 40.4% 155 г
Ниацин 7.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.09 мг 2500 мг 9.5% 5.9% 1054 г
Кальций, Ca 22.09 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4527 г
Магний, Mg 20.75 мг 400 мг 5.2% 3.2% 1928 г
Натрий, Na 73.93 мг 1300 мг 5.7% 3.6% 1758 г
Сера, S 193.41 мг 1000 мг 19.3% 12% 517 г
Фосфор, P 177.8 мг 800 мг 22.2% 13.9% 450 г
Хлор, Cl 80.07 мг 2300 мг 3.5% 2.2% 2872 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.581 мг 18 мг 8.8% 5.5% 1139 г
Йод, I 6.24 мкг 150 мкг 4.2% 2.6% 2404 г
Кобальт, Co 12.478 мкг 10 мкг 124.8% 77.9% 80 г
Марганец, Mn 0.0208 мг 2 мг 1% 0.6% 9615 г
Медь, Cu 83.19 мкг 1000 мкг 8.3% 5.2% 1202 г
Фтор, F 135.18 мкг 4000 мкг 3.4% 2.1% 2959 г
Хром, Cr 9.36 мкг 50 мкг 18.7% 11.7% 534 г
Цинк, Zn 2.1421 мг 12 мг 17.9% 11.2% 560 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.414 г ~
Валин 1.04 г ~
Гистидин* 0.395 г ~
Изолейцин 0.863 г ~
Лейцин 1.893 г ~
Лизин 1.768 г ~
Метионин 0.593 г ~
Метионин + Цистеин 0.811 г ~
Треонин 0.988 г ~
Триптофан 0.343 г ~
Фенилаланин 0.936 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.716 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.217 г ~
Аспарагиновая кислота 1.934 г ~
Гидроксипролин 0.177 г ~
Глицин 1.653 г ~
Глутаминовая кислота 3.723 г ~
Пролин 0.988 г ~
Серин 0.988 г ~
Тирозин 0.78 г ~
Цистеин 0.218 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 21.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.062 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.466 г ~
17:0 Маргариновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.562 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.139 г min 16.8 г 24.6% 15.4%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.541 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.442 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.083 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.705 г от 11.2 до 20.6 г 15.2% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.529 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.073 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.094 г ~

Энергетическая ценность Куриные крылья тушен в йогурте или кефире составляет 160,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».