| Куриная грудка (филе) (Варка) | 775 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 300 г |
| Огурец маринованный | 150 г |
| Огурец с кожурой, сырой | 100 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 120 г |
| Морковь, желтая (Варка со сливом) | 120 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 200 г |
| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Укроп, свежий | 50 г |
| Петрушка, сырая | 30 г |
| Майонез, низкокалорийный или диетический, без холестерина | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.6 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1780 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 15.5% | 679 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 6.2% | 1697 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2.4% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.8% | 1818 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2866 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.5 мкг | 900 мкг | 11.4% | 12.1% | 878 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.611 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 6.6% | 1623 г |
| бета Криптоксантин | 1.445 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 94.013 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.1% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.9% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 18.1 мг | 500 мг | 3.6% | 3.8% | 2762 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 4.4% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 4.9% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.834 мкг | 400 мкг | 3% | 3.2% | 3380 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.035 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1.3% | 8571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.18 мг | 90 мг | 11.3% | 11.9% | 884 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.148 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.6% | 6757 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.547 мг | 15 мг | 3.6% | 3.8% | 2742 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.598 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.4% | 3129 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.8 мкг | 120 мкг | 33.2% | 35.1% | 302 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4368 мг | 20 мг | 27.2% | 28.8% | 368 г |
| Ниацин | 2.977 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.83 мг | 2500 мг | 9.9% | 10.5% | 1013 г |
| Кальций, Ca | 30.56 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.3% | 3272 г |
| Кремний, Si | 1.39 мг | 30 мг | 4.6% | 4.9% | 2158 г |
| Магний, Mg | 39.56 мг | 400 мг | 9.9% | 10.5% | 1011 г |
| Натрий, Na | 101.04 мг | 1300 мг | 7.8% | 8.2% | 1287 г |
| Сера, S | 22.12 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.3% | 4521 г |
| Фосфор, P | 89.2 мг | 800 мг | 11.2% | 11.8% | 897 г |
| Хлор, Cl | 29.91 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.4% | 7690 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 190.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.353 мг | 18 мг | 7.5% | 7.9% | 1330 г |
| Йод, I | 2.84 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2% | 5282 г |
| Кобальт, Co | 6.118 мкг | 10 мкг | 61.2% | 64.7% | 163 г |
| Литий, Li | 13.241 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1239 мг | 2 мг | 6.2% | 6.6% | 1614 г |
| Медь, Cu | 97.02 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 10.3% | 1031 г |
| Молибден, Mo | 10.335 мкг | 70 мкг | 14.8% | 15.6% | 677 г |
| Никель, Ni | 1.234 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.532 мкг | 55 мкг | 4.6% | 4.9% | 2172 г |
| Фтор, F | 12.95 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30888 г |
| Хром, Cr | 13.27 мкг | 50 мкг | 26.5% | 28% | 377 г |
| Цинк, Zn | 0.8731 мг | 12 мг | 7.3% | 7.7% | 1374 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.822 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.847 г | ~ | |||
| Валин | 0.607 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.584 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.525 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.909 г | ~ | |||
| Лизин | 1.197 г | ~ | |||
| Метионин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.39 г | ~ | |||
| Треонин | 0.516 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.493 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.902 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аланин | 0.603 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.946 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.439 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.325 г | ~ | |||
| Пролин | 0.478 г | ~ | |||
| Серин | 0.482 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.418 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 24.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.71 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.862 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.364 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.113 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.789 г | min 16.8 г | 4.7% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.732 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.199 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.067 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность оливье с курицей составляет 94,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».