Мой здоровый рацион

Рецепт филе в картофельной панировке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты филе в картофельной панировке

Куриная грудка (филе) (Жарка) 250 г
Картофель (Жарка) 30 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 20 г
Масло подсолнечное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "филе в картофельной панировке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1079 г
Белки 27 г 76 г 35.5% 22.8% 281 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.7% 1366 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.8% 7552 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.9% 3444 г
Витамины
Витамин А, РЭ 115.5 мкг 900 мкг 12.8% 8.2% 779 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.2% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 3.8% 1667 г
Витамин В4, холин 121.68 мг 500 мг 24.3% 15.6% 411 г
Витамин В5, пантотеновая 1.19 мг 5 мг 23.8% 15.3% 420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.693 мг 2 мг 34.7% 22.2% 289 г
Витамин В9, фолаты 7.371 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5427 г
Витамин В12, кобаламин 0.813 мкг 3 мкг 27.1% 17.4% 369 г
Витамин C, аскорбиновая 2.66 мг 90 мг 3% 1.9% 3383 г
Витамин D, кальциферол 0.223 мкг 10 мкг 2.2% 1.4% 4484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.998 мг 15 мг 6.7% 4.3% 1503 г
Витамин Н, биотин 14.726 мкг 50 мкг 29.5% 18.9% 340 г
Витамин РР, НЭ 14.2163 мг 20 мг 71.1% 45.6% 141 г
Макроэлементы
Калий, K 393.91 мг 2500 мг 15.8% 10.1% 635 г
Кальций, Ca 16.69 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 5992 г
Магний, Mg 98.77 мг 400 мг 24.7% 15.8% 405 г
Натрий, Na 51.42 мг 1300 мг 4% 2.6% 2528 г
Сера, S 258.26 мг 1000 мг 25.8% 16.5% 387 г
Фосфор, P 224 мг 800 мг 28% 17.9% 357 г
Хлор, Cl 122.14 мг 2300 мг 5.3% 3.4% 1883 г
Микроэлементы
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 22.64 мкг ~
Железо, Fe 1.632 мг 18 мг 9.1% 5.8% 1103 г
Йод, I 10.39 мкг 150 мкг 6.9% 4.4% 1444 г
Кобальт, Co 16.971 мкг 10 мкг 169.7% 108.8% 59 г
Марганец, Mn 0.0528 мг 2 мг 2.6% 1.7% 3788 г
Медь, Cu 125.94 мкг 1000 мкг 12.6% 8.1% 794 г
Молибден, Mo 1.824 мкг 70 мкг 2.6% 1.7% 3838 г
Селен, Se 3.257 мкг 55 мкг 5.9% 3.8% 1689 г
Фтор, F 174.77 мкг 4000 мкг 4.4% 2.8% 2289 г
Хром, Cr 13.32 мкг 50 мкг 26.6% 17.1% 375 г
Цинк, Zn 2.7698 мг 12 мг 23.1% 14.8% 433 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность филе в картофельной панировке составляет 156 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».