Мой здоровый рацион

Рецепт пудинг творожный 28.07.13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пудинг творожный 28.07.13

Вода 450 г
Яичный белок куриный 450 г
творог 1% савушкин хуторок 900 г
соль йодированная 5 г
Пищевая сода 5 г
стевиозид 5 г
Корица 1 г
Имбирь, молотый 1 г
Куркума, молотая 5 г
Агар пищевой 5 г
Сироп, кукурузный, с высоким содерж. фруктозы 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пудинг творожный 28.07.13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.6 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3202 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 27% 704 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.7% 11200 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 1.1% 16846 г
Вода 46 г 2273 г 2% 3.8% 4941 г
Витамины
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 16% 1192 г
Витамин В4, холин 9.74 мг 500 мг 1.9% 3.6% 5133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 2.3% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.8% 25000 г
Витамин В9, фолаты 0.387 мкг 400 мкг 0.1% 0.2% 103359 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 1.3% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.2% 128571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.01 мг 15 мг 0.1% 0.2% 150000 г
Витамин Н, биотин 1.719 мкг 50 мкг 3.4% 6.5% 2909 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.4744 мг 20 мг 2.4% 4.6% 4216 г
Макроэлементы
Калий, K 50.64 мг 2500 мг 2% 3.8% 4937 г
Кальций, Ca 4.67 мг 1000 мг 0.5% 1% 21413 г
Магний, Mg 3.13 мг 400 мг 0.8% 1.5% 12780 г
Натрий, Na 121.45 мг 1300 мг 9.3% 17.7% 1070 г
Сера, S 46.18 мг 1000 мг 4.6% 8.7% 2165 г
Фосфор, P 7.5 мг 800 мг 0.9% 1.7% 10667 г
Хлор, Cl 42.59 мг 2300 мг 1.9% 3.6% 5400 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.166 мг 18 мг 0.9% 1.7% 10843 г
Йод, I 7.18 мкг 150 мкг 4.8% 9.1% 2089 г
Кобальт, Co 0.246 мкг 10 мкг 2.5% 4.8% 4065 г
Марганец, Mn 0.0515 мг 2 мг 2.6% 4.9% 3883 г
Медь, Cu 15.09 мкг 1000 мкг 1.5% 2.9% 6627 г
Молибден, Mo 0.983 мкг 70 мкг 1.4% 2.7% 7121 г
Селен, Se 0.047 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 117021 г
Фтор, F 24.56 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 16287 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 2.9% 6757 г
Цинк, Zn 0.0717 мг 12 мг 0.6% 1.1% 16736 г

Энергетическая ценность пудинг творожный 28.07.13 составляет 52,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».