Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с соусом из шпината. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с соусом из шпината

Макароны из цельнозерновой муки, сухие 225 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, вареная, без соли 225 г
Лимонный сок, необработанный 10 г
Лук репчатый 100 г
Творог "Крестьянский" 5% 100 г
Кефир 1% 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с соусом из шпината".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.8 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1231 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 8.2% 894 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2% 3733 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 8.1% 898 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 13.5% 541 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 2% 3568 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.6 мкг 900 мкг 19.1% 14% 524 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 2.013 мг 5 мг 40.3% 29.5% 248 г
бета Криптоксантин 0.049 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4358.519 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.176 мг 1.5 мг 11.7% 8.6% 852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 6.3% 1161 г
Витамин В4, холин 14.91 мг 500 мг 3% 2.2% 3353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 5.3% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 4.6% 1587 г
Витамин В9, фолаты 52.247 мкг 400 мкг 13.1% 9.6% 766 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 1.8% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 2.51 мг 90 мг 2.8% 2% 3586 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.022 мг 15 мг 6.8% 5% 1468 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.047 мг ~
Витамин Н, биотин 0.111 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 45045 г
Витамин К, филлохинон 150.2 мкг 120 мкг 125.2% 91.5% 80 г
Витамин РР, НЭ 2.2579 мг 20 мг 11.3% 8.3% 886 г
Ниацин 0.093 мг ~
Бетаин 31.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.35 мг 2500 мг 8.3% 6.1% 1206 г
Кальций, Ca 99.98 мг 1000 мг 10% 7.3% 1000 г
Магний, Mg 69.73 мг 400 мг 17.4% 12.7% 574 г
Натрий, Na 43.99 мг 1300 мг 3.4% 2.5% 2955 г
Сера, S 13.4 мг 1000 мг 1.3% 1% 7463 г
Фосфор, P 136.6 мг 800 мг 17.1% 12.5% 586 г
Хлор, Cl 23.46 мг 2300 мг 1% 0.7% 9804 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.4 мкг ~
Бор, B 24.7 мкг ~
Железо, Fe 1.72 мг 18 мг 9.6% 7% 1047 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 1% 7353 г
Кобальт, Co 0.802 мкг 10 мкг 8% 5.8% 1247 г
Марганец, Mn 1.0782 мг 2 мг 53.9% 39.4% 185 г
Медь, Cu 183.99 мкг 1000 мкг 18.4% 13.5% 544 г
Молибден, Mo 0.926 мкг 70 мкг 1.3% 1% 7559 г
Никель, Ni 0.37 мкг ~
Рубидий, Rb 58.8 мкг ~
Селен, Se 1.899 мкг 55 мкг 3.5% 2.6% 2896 г
Фтор, F 7.53 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53121 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8065 г
Цинк, Zn 0.9741 мг 12 мг 8.1% 5.9% 1232 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.299 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.341 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.266 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.313 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 1.58 г ~
Пролин 0.493 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.11 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.054 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.258 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.147 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.111 г ~

Энергетическая ценность Макароны с соусом из шпината составляет 136,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».