Мой здоровый рацион

Рецепт суп фасол. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп фасол

Фасоль, зерно (Варка) 300 г
Морковь (Жарка) 118 г
Лук репчатый (Жарка) 125 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
бульон из грудки 3500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп фасол".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.9 ккал 1684 ккал 2.3% 6.1% 4443 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 11.3% 2303 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.9% 9333 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 5.3% 4977 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 14.5% 1818 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 10.6% 2528 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.4 мкг 900 мкг 5.7% 15% 1751 г
бета Каротин 0.309 мг 5 мг 6.2% 16.4% 1618 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 4.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 2.1% 12000 г
Витамин В4, холин 7.66 мг 500 мг 1.5% 4% 6527 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 4.7% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 7.1% 3774 г
Витамин В9, фолаты 1.003 мкг 400 мкг 0.3% 0.8% 39880 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 2.6% 10227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 1.1% 25000 г
Витамин Н, биотин 0.082 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 60976 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.8% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.4996 мг 20 мг 2.5% 6.6% 4003 г
Ниацин 0.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.72 мг 2500 мг 4.6% 12.1% 2160 г
Кальций, Ca 12.83 мг 1000 мг 1.3% 3.4% 7794 г
Кремний, Si 8.731 мг 30 мг 29.1% 76.8% 344 г
Магний, Mg 9.75 мг 400 мг 2.4% 6.3% 4103 г
Натрий, Na 3.74 мг 1300 мг 0.3% 0.8% 34759 г
Сера, S 14.49 мг 1000 мг 1.4% 3.7% 6901 г
Фосфор, P 40 мг 800 мг 5% 13.2% 2000 г
Хлор, Cl 9.18 мг 2300 мг 0.4% 1.1% 25054 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.1 мкг ~
Бор, B 46.5 мкг ~
Ванадий, V 20.48 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 7.4% 3600 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 1.3% 20833 г
Кобальт, Co 1.739 мкг 10 мкг 17.4% 45.9% 575 г
Литий, Li 2.535 мкг ~
Марганец, Mn 0.1089 мг 2 мг 5.4% 14.2% 1837 г
Медь, Cu 52.53 мкг 1000 мкг 5.3% 14% 1904 г
Молибден, Mo 3.57 мкг 70 мкг 5.1% 13.5% 1961 г
Никель, Ni 12.644 мкг ~
Рубидий, Rb 25.4 мкг ~
Селен, Se 1.434 мкг 55 мкг 2.6% 6.9% 3835 г
Стронций, Sr 1.57 мкг ~
Титан, Ti 10.65 мкг ~
Фтор, F 5.95 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 67227 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 5.8% 4505 г
Цинк, Zn 0.2797 мг 12 мг 2.3% 6.1% 4290 г
Цирконий, Zr 1.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.551 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.253 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность суп фасол составляет 37,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».