| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 242 г |
| Сыр голландский, брусковый | 300 г |
| Чеснок, сырой | 15 г |
| Соевый соус | 15 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Жарка) | 190 г |
| Сметана 20,0% жирности | 250 г |
| Фарш | 400 г |
| Кетчуп | 50 г |
| Картофель (Жарка) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.1 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 738 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 5.3% | 817 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 11.4% | 386 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 2.9% | 1521 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2% | 2222 г |
| Вода | 43 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5286 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 258.1 мкг | 900 мкг | 28.7% | 12.6% | 349 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.212 мг | 5 мг | 24.2% | 10.6% | 413 г |
| Ликопин | 405.556 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.659 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.9% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 2.7% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 18.13 мг | 500 мг | 3.6% | 1.6% | 2758 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 1.5% | 2841 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 2.4% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.467 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.7% | 6185 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.246 мкг | 3 мкг | 8.2% | 3.6% | 1220 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.43 мг | 90 мг | 2.7% | 1.2% | 3704 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.16 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.7% | 6250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.249 мг | 15 мг | 1.7% | 0.7% | 6024 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.101 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1% | 4541 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9918 мг | 20 мг | 10% | 4.4% | 1004 г |
| Ниацин | 0.597 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.88 мг | 2500 мг | 6.5% | 2.8% | 1544 г |
| Кальций, Ca | 196.2 мг | 1000 мг | 19.6% | 8.6% | 510 г |
| Магний, Mg | 25.35 мг | 400 мг | 6.3% | 2.8% | 1578 г |
| Натрий, Na | 354.98 мг | 1300 мг | 27.3% | 12% | 366 г |
| Сера, S | 60.82 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.7% | 1644 г |
| Фосфор, P | 147.2 мг | 800 мг | 18.4% | 8.1% | 543 г |
| Хлор, Cl | 163.07 мг | 2300 мг | 7.1% | 3.1% | 1410 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 187.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.804 мг | 18 мг | 4.5% | 2% | 2239 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 1.253 мкг | 10 мкг | 12.5% | 5.5% | 798 г |
| Литий, Li | 9.376 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0849 мг | 2 мг | 4.2% | 1.8% | 2356 г |
| Медь, Cu | 49.75 мкг | 1000 мкг | 5% | 2.2% | 2010 г |
| Молибден, Mo | 0.907 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.6% | 7718 г |
| Никель, Ni | 0.978 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 122 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.174 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 31609 г |
| Фтор, F | 8.08 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 49505 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.2% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 1.0244 мг | 12 мг | 8.5% | 3.7% | 1171 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.935 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.884 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.192 г | ~ | |||
| Валин | 0.292 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.127 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.421 г | ~ | |||
| Лизин | 0.299 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Треонин | 0.183 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.501 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.872 г | ~ | |||
| Аланин | 0.156 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.326 г | ~ | |||
| Глицин | 0.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.983 г | ~ | |||
| Пролин | 0.483 г | ~ | |||
| Серин | 0.244 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.47 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.198 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.066 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.184 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.218 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.568 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.066 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.195 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.269 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.106 г | min 16.8 г | 6.6% | 2.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.904 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.133 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Лазанья составляет 228,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».