| Курица, бройлеры или цыплята, окорочка, только мясо, сырое | 600 г |
| Приправа для плова | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.1 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 935 г |
| Белки | 28.8 г | 76 г | 37.9% | 21% | 264 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 6.3% | 889 г |
| Вода | 62.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3660 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15 мкг | 900 мкг | 1.7% | 0.9% | 6000 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 142.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 4.8% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.269 мг | 1.8 мг | 14.9% | 8.3% | 669 г |
| Витамин В4, холин | 72.9 мг | 500 мг | 14.6% | 8.1% | 686 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.755 мг | 5 мг | 35.1% | 19.5% | 285 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.609 мг | 2 мг | 30.5% | 16.9% | 328 г |
| Витамин В9, фолаты | 6 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.855 мкг | 3 мкг | 28.5% | 15.8% | 351 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.27 мг | 15 мг | 1.8% | 1% | 5556 г |
| гамма Токоферол | 0.09 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.367 мг | 20 мг | 41.8% | 23.2% | 239 г |
| Бетаин | 13.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 357 мг | 2500 мг | 14.3% | 7.9% | 700 г |
| Кальций, Ca | 15 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Магний, Mg | 34.5 мг | 400 мг | 8.6% | 4.8% | 1159 г |
| Натрий, Na | 144 мг | 1300 мг | 11.1% | 6.2% | 903 г |
| Фосфор, P | 270 мг | 800 мг | 33.8% | 18.8% | 296 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.17 мг | 18 мг | 6.5% | 3.6% | 1538 г |
| Марганец, Mn | 0.0255 мг | 2 мг | 1.3% | 0.7% | 7843 г |
| Медь, Cu | 90 мкг | 1000 мкг | 9% | 5% | 1111 г |
| Селен, Se | 31.5 мкг | 55 мкг | 57.3% | 31.8% | 175 г |
| Цинк, Zn | 2.64 мг | 12 мг | 22% | 12.2% | 455 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.974 г | ~ | |||
| Валин | 1.4 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.861 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.389 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.415 г | ~ | |||
| Лизин | 2.679 г | ~ | |||
| Метионин | 0.819 г | ~ | |||
| Треонин | 1.343 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.326 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.148 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.703 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.795 г | ~ | |||
| Глицин | 1.329 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.661 г | ~ | |||
| Пролин | 1.161 г | ~ | |||
| Серин | 1.178 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.339 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 13% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 136.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.136 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.375 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.16 г | min 16.8 г | 12.9% | 7.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.267 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.808 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.533 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.443 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.13 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.924 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.02 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.023 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.015 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.006 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные ножки в духовке составляет 180,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».