| Кабачок (Запекание) | 250 г |
| Фрикадельки мясные | 300 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 80 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 60 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.3 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1192 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 12.9% | 551 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 10.1% | 700 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.1% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Вода | 106.5 г | 2273 г | 4.7% | 3.3% | 2134 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 249.6 мкг | 900 мкг | 27.7% | 19.6% | 361 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.297 мг | 5 мг | 25.9% | 18.3% | 386 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.6% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 6% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 62.15 мг | 500 мг | 12.4% | 8.8% | 805 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.513 мг | 5 мг | 10.3% | 7.3% | 975 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.249 мг | 2 мг | 12.5% | 8.8% | 803 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.278 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.2% | 3258 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.274 мкг | 3 мкг | 42.5% | 30.1% | 235 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.15 мг | 90 мг | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.246 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.8% | 4065 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.477 мг | 15 мг | 3.2% | 2.3% | 3145 г |
| Витамин Н, биотин | 4.349 мкг | 50 мкг | 8.7% | 6.2% | 1150 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2899 мг | 20 мг | 21.4% | 15.1% | 466 г |
| Ниацин | 1.828 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.52 мг | 2500 мг | 10.8% | 7.6% | 924 г |
| Кальций, Ca | 40.03 мг | 1000 мг | 4% | 2.8% | 2498 г |
| Магний, Mg | 22.91 мг | 400 мг | 5.7% | 4% | 1746 г |
| Натрий, Na | 49.73 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.7% | 2614 г |
| Сера, S | 141.6 мг | 1000 мг | 14.2% | 10% | 706 г |
| Фосфор, P | 145.1 мг | 800 мг | 18.1% | 12.8% | 551 г |
| Хлор, Cl | 64.25 мг | 2300 мг | 2.8% | 2% | 3580 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.01 мг | 18 мг | 11.2% | 7.9% | 896 г |
| Йод, I | 7.31 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3.5% | 2052 г |
| Кобальт, Co | 5.204 мкг | 10 мкг | 52% | 36.8% | 192 г |
| Литий, Li | 0.675 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0517 мг | 2 мг | 2.6% | 1.8% | 3868 г |
| Медь, Cu | 109.21 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 7.7% | 916 г |
| Молибден, Mo | 6.864 мкг | 70 мкг | 9.8% | 6.9% | 1020 г |
| Никель, Ni | 4.473 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 37.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.522 мкг | 55 мкг | 4.6% | 3.3% | 2181 г |
| Стронций, Sr | 2.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.01 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9300 г |
| Хром, Cr | 4.91 мкг | 50 мкг | 9.8% | 6.9% | 1018 г |
| Цинк, Zn | 1.8322 мг | 12 мг | 15.3% | 10.8% | 655 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.144 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.35 г | min 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.288 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.089 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность кабачок в омлете с мясом составляет 141,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».