Мой здоровый рацион

Рецепт кофе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кофе

Кофе черный 2-ой вариант 200 г
Сахар песок 5 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кофе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.8 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6284 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.2% 6909 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 7.5% 5091 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 5.2% 7065 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 9.3% 4000 г
Вода 96.7 г 2273 г 4.3% 16% 2351 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.7% 45000 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 1.9% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 6.7% 5455 г
Витамин В9, фолаты 0.882 мкг 400 мкг 0.2% 0.7% 45351 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.4% 75000 г
Витамин РР, НЭ 0.9539 мг 20 мг 4.8% 17.9% 2097 г
Ниацин 0.725 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.82 мг 2500 мг 3.8% 14.2% 2609 г
Кальций, Ca 29.78 мг 1000 мг 3% 11.2% 3358 г
Магний, Mg 11.14 мг 400 мг 2.8% 10.4% 3591 г
Натрий, Na 9.9 мг 1300 мг 0.8% 3% 13131 г
Фосфор, P 26 мг 800 мг 3.3% 12.3% 3077 г
Хлор, Cl 19.61 мг 2300 мг 0.9% 3.4% 11729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.8 мкг ~
Железо, Fe 0.261 мг 18 мг 1.5% 5.6% 6897 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 4.5% 8523 г
Кобальт, Co 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 6.7% 5682 г
Марганец, Mn 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.4% 100000 г
Медь, Cu 1.96 мкг 1000 мкг 0.2% 0.7% 51020 г
Молибден, Mo 0.98 мкг 70 мкг 1.4% 5.2% 7143 г
Олово, Sn 2.94 мкг ~
Селен, Se 0.196 мкг 55 мкг 0.4% 1.5% 28061 г
Стронций, Sr 3.33 мкг ~
Фтор, F 3.92 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 102041 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 3% 12821 г
Цинк, Zn 0.0784 мг 12 мг 0.7% 2.6% 15306 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность кофе составляет 26,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».