Мой здоровый рацион

Рецепт Творожное желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожное желе

Творог обезжиренный "Вкусный день" 180 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 225 г
Желатин пищевой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.7 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2254 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 20.2% 661 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.1% 2667 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.5% 5341 г
Вода 48.5 г 2273 г 2.1% 2.8% 4687 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.4 мкг 900 мкг 0.6% 0.8% 16667 г
Ретинол 0.005 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.9% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 5.2% 2571 г
Витамин В9, фолаты 2.44 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 16393 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.5% 27273 г
Витамин РР, НЭ 0.7825 мг 20 мг 3.9% 5.2% 2556 г
Ниацин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.18 мг 2500 мг 3.2% 4.3% 3157 г
Кальций, Ca 81.93 мг 1000 мг 8.2% 11% 1221 г
Магний, Mg 9.52 мг 400 мг 2.4% 3.2% 4202 г
Натрий, Na 27.37 мг 1300 мг 2.1% 2.8% 4750 г
Фосфор, P 56 мг 800 мг 7% 9.4% 1429 г
Хлор, Cl 54.22 мг 2300 мг 2.4% 3.2% 4242 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.1 мкг ~
Железо, Fe 0.102 мг 18 мг 0.6% 0.8% 17647 г
Йод, I 4.88 мкг 150 мкг 3.3% 4.4% 3074 г
Кобальт, Co 0.488 мкг 10 мкг 4.9% 6.6% 2049 г
Марганец, Mn 0.0078 мг 2 мг 0.4% 0.5% 25641 г
Медь, Cu 43.25 мкг 1000 мкг 4.3% 5.8% 2312 г
Молибден, Mo 2.711 мкг 70 мкг 3.9% 5.2% 2582 г
Олово, Sn 8.13 мкг ~
Селен, Se 0.542 мкг 55 мкг 1% 1.3% 10148 г
Стронций, Sr 9.22 мкг ~
Фтор, F 10.84 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 36900 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 2.9% 4630 г
Цинк, Zn 0.2169 мг 12 мг 1.8% 2.4% 5533 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.034 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.487 г ~
Глутаминовая кислота 0.231 г ~
Пролин 0.353 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творожное желе составляет 74,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».