| Морская капуста сушеная | 100 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.8 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1041 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 7.3% | 844 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 6.4% | 966 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 3.3% | 1888 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 7.1% | 870 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 2.2% | 2762 г |
| Органические кислоты | 9.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 166.7 мкг | 900 мкг | 18.5% | 11.4% | 540 г |
| Ретинол | 0.11 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.831 мг | 5 мг | 16.6% | 10.3% | 602 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.177 мг | 1.5 мг | 11.8% | 7.3% | 847 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.423 мг | 1.8 мг | 23.5% | 14.5% | 426 г |
| Витамин В4, холин | 110.83 мг | 500 мг | 22.2% | 13.7% | 451 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.588 мг | 5 мг | 11.8% | 7.3% | 850 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 4.6% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.753 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.1% | 2908 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.228 мкг | 3 мкг | 7.6% | 4.7% | 1316 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.13 мг | 90 мг | 12.4% | 7.7% | 809 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.966 мкг | 10 мкг | 9.7% | 6% | 1035 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.394 мг | 15 мг | 2.6% | 1.6% | 3807 г |
| Витамин Н, биотин | 8.989 мкг | 50 мкг | 18% | 11.1% | 556 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.9 мкг | 120 мкг | 18.3% | 11.3% | 548 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0615 мг | 20 мг | 15.3% | 9.5% | 653 г |
| Ниацин | 1.427 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 3609.61 мг | 2500 мг | 144.4% | 89.2% | 69 г |
| Кальций, Ca | 181.98 мг | 1000 мг | 18.2% | 11.2% | 550 г |
| Магний, Mg | 623.27 мг | 400 мг | 155.8% | 96.3% | 64 г |
| Натрий, Na | 1942.76 мг | 1300 мг | 149.4% | 92.3% | 67 г |
| Сера, S | 113.03 мг | 1000 мг | 11.3% | 7% | 885 г |
| Фосфор, P | 286.8 мг | 800 мг | 35.9% | 22.2% | 279 г |
| Хлор, Cl | 76.08 мг | 2300 мг | 3.3% | 2% | 3023 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 59.054 мг | 18 мг | 328.1% | 202.8% | 30 г |
| Йод, I | 1095.74 мкг | 150 мкг | 730.5% | 451.5% | 14 г |
| Кобальт, Co | 5.305 мкг | 10 мкг | 53.1% | 32.8% | 189 г |
| Марганец, Mn | 0.0296 мг | 2 мг | 1.5% | 0.9% | 6757 г |
| Медь, Cu | 48.19 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 3% | 2075 г |
| Молибден, Mo | 5.244 мкг | 70 мкг | 7.5% | 4.6% | 1335 г |
| Селен, Se | 13.987 мкг | 55 мкг | 25.4% | 15.7% | 393 г |
| Фтор, F | 24.16 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16556 г |
| Хром, Cr | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.8% | 2193 г |
| Цинк, Zn | 0.5462 мг | 12 мг | 4.6% | 2.8% | 2197 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 250.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты составляет 161,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».