| Кальмар (мясо) (Припускание) | 300 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 235 г |
| Лук репчатый | 65 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Майонез «Провансаль» | 30 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 10 г |
| Био йогурт обог. витаминами (био макс) | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.3 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1218 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 11.8% | 613 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 10.8% | 667 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.1% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3063 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.2 мкг | 900 мкг | 13.9% | 10.1% | 719 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 1.3% | 5682 г |
| бета Криптоксантин | 0.07 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.298 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4.4% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 9% | 804 г |
| Витамин В4, холин | 94.36 мг | 500 мг | 18.9% | 13.7% | 530 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.516 мг | 5 мг | 10.3% | 7.4% | 969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 5.4% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.962 мкг | 400 мкг | 4.7% | 3.4% | 2109 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.255 мкг | 3 мкг | 8.5% | 6.1% | 1176 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.27 мг | 90 мг | 2.5% | 1.8% | 3965 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.76 мкг | 10 мкг | 7.6% | 5.5% | 1316 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.131 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.904 мг | 15 мг | 19.4% | 14% | 517 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.392 мкг | 50 мкг | 16.8% | 12.1% | 596 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4477 мг | 20 мг | 22.2% | 16.1% | 450 г |
| Ниацин | 1.005 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.39 мг | 2500 мг | 6.9% | 5% | 1450 г |
| Кальций, Ca | 62.94 мг | 1000 мг | 6.3% | 4.6% | 1589 г |
| Магний, Mg | 37.6 мг | 400 мг | 9.4% | 6.8% | 1064 г |
| Натрий, Na | 328.04 мг | 1300 мг | 25.2% | 18.2% | 396 г |
| Сера, S | 151.33 мг | 1000 мг | 15.1% | 10.9% | 661 г |
| Фосфор, P | 169.4 мг | 800 мг | 21.2% | 15.3% | 472 г |
| Хлор, Cl | 421.28 мг | 2300 мг | 18.3% | 13.2% | 546 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.443 мг | 18 мг | 8% | 5.8% | 1247 г |
| Йод, I | 139.77 мкг | 150 мкг | 93.2% | 67.4% | 107 г |
| Кобальт, Co | 45.675 мкг | 10 мкг | 456.8% | 330.3% | 22 г |
| Марганец, Mn | 0.1351 мг | 2 мг | 6.8% | 4.9% | 1480 г |
| Медь, Cu | 699.31 мкг | 1000 мкг | 69.9% | 50.5% | 143 г |
| Молибден, Mo | 12.321 мкг | 70 мкг | 17.6% | 12.7% | 568 г |
| Никель, Ni | 5.087 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.307 мкг | 55 мкг | 20.6% | 14.9% | 486 г |
| Фтор, F | 25.48 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15699 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.7% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 1.3386 мг | 12 мг | 11.2% | 8.1% | 896 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.392 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.727 г | ~ | |||
| Валин | 0.399 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.168 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.922 г | ~ | |||
| Лизин | 0.903 г | ~ | |||
| Метионин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.377 г | ~ | |||
| Треонин | 0.282 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.373 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.571 г | ~ | |||
| Аланин | 0.549 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.94 г | ~ | |||
| Глицин | 0.177 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.522 г | ~ | |||
| Пролин | 0.617 г | ~ | |||
| Серин | 0.431 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 48.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 240.01 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.134 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.677 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.017 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.631 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.246 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.041 г | min 16.8 г | 6.2% | 4.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.916 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.054 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.402 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.4% | 15.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.732 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.175 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.454 г | ~ |
Энергетическая ценность салат кальмары 11,05 составляет 138,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».