| начинка | 205 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 158 г |
| Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание пудинг) | 66 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.8 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1034 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 14.9% | 413 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 7.1% | 862 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 2.6% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.4% | 1818 г |
| Вода | 59.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3795 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 184 мкг | 900 мкг | 20.4% | 12.5% | 489 г |
| Ретинол | 0.118 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.323 мг | 5 мг | 6.5% | 4% | 1548 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.8% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.397 мг | 1.8 мг | 22.1% | 13.6% | 453 г |
| Витамин В4, холин | 155.22 мг | 500 мг | 31% | 19% | 322 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.808 мг | 5 мг | 16.2% | 10% | 619 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 7.3% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.447 мкг | 400 мкг | 7.6% | 4.7% | 1314 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.107 мкг | 3 мкг | 36.9% | 22.7% | 271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.65 мг | 90 мг | 1.8% | 1.1% | 5455 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.125 мкг | 10 мкг | 11.3% | 6.9% | 889 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.787 мг | 15 мг | 5.2% | 3.2% | 1906 г |
| Витамин Н, биотин | 14.869 мкг | 50 мкг | 29.7% | 18.2% | 336 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6487 мг | 20 мг | 23.2% | 14.3% | 430 г |
| Ниацин | 0.716 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.35 мг | 2500 мг | 12% | 7.4% | 835 г |
| Кальций, Ca | 153.03 мг | 1000 мг | 15.3% | 9.4% | 653 г |
| Кремний, Si | 2.088 мг | 30 мг | 7% | 4.3% | 1437 г |
| Магний, Mg | 34.58 мг | 400 мг | 8.6% | 5.3% | 1157 г |
| Натрий, Na | 159.9 мг | 1300 мг | 12.3% | 7.6% | 813 г |
| Сера, S | 215.74 мг | 1000 мг | 21.6% | 13.3% | 464 г |
| Фосфор, P | 237.4 мг | 800 мг | 29.7% | 18.2% | 337 г |
| Хлор, Cl | 151.1 мг | 2300 мг | 6.6% | 4.1% | 1522 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.826 мг | 18 мг | 10.1% | 6.2% | 986 г |
| Йод, I | 9.88 мкг | 150 мкг | 6.6% | 4.1% | 1518 г |
| Кобальт, Co | 6.226 мкг | 10 мкг | 62.3% | 38.3% | 161 г |
| Марганец, Mn | 0.0526 мг | 2 мг | 2.6% | 1.6% | 3802 г |
| Медь, Cu | 79.69 мкг | 1000 мкг | 8% | 4.9% | 1255 г |
| Молибден, Mo | 7.923 мкг | 70 мкг | 11.3% | 6.9% | 884 г |
| Селен, Se | 35.101 мкг | 55 мкг | 63.8% | 39.2% | 157 г |
| Фтор, F | 48.04 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8326 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 2.5% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 0.801 мг | 12 мг | 6.7% | 4.1% | 1498 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.486 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.39 г | ~ | |||
| Валин | 0.38 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.168 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.296 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.533 г | ~ | |||
| Лизин | 0.444 г | ~ | |||
| Метионин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.356 г | ~ | |||
| Треонин | 0.301 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.321 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.558 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.351 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.607 г | ~ | |||
| Глицин | 0.207 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.874 г | ~ | |||
| Пролин | 0.198 г | ~ | |||
| Серин | 0.459 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 285.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.012 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.435 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.454 г | min 16.8 г | 14.6% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.019 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.622 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.543 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность белковый рулет составляет 162,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».