| Шампиньоны | 313 г |
| Картофель (Жарка) | 277 г |
| Морковь, желтая (Жарка) | 110 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 20 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 75 г |
| Подсолнечное масло "Altero" | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.7 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2525 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 6.4% | 2303 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 6.1% | 2435 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 5.7% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 15.7% | 952 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 5.8% | 2551 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.4 мкг | 900 мкг | 4.7% | 7% | 2123 г |
| бета Каротин | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 7% | 2128 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 11.2% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.255 мг | 1.8 мг | 14.2% | 21.3% | 706 г |
| Витамин В4, холин | 0.79 мг | 500 мг | 0.2% | 0.3% | 63291 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.249 мг | 5 мг | 25% | 37.5% | 400 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 14.1% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.385 мкг | 400 мкг | 5.3% | 7.9% | 1870 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.14 мг | 90 мг | 11.3% | 16.9% | 888 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.249 мг | 15 мг | 1.7% | 2.5% | 6024 г |
| Витамин Н, биотин | 0.224 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 22321 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 4% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8367 мг | 20 мг | 19.2% | 28.8% | 521 г |
| Ниацин | 3.129 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 526.54 мг | 2500 мг | 21.1% | 31.6% | 475 г |
| Кальций, Ca | 15.16 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.2% | 6596 г |
| Магний, Mg | 23.86 мг | 400 мг | 6% | 9% | 1676 г |
| Натрий, Na | 17.45 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.9% | 7450 г |
| Сера, S | 18.43 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.7% | 5426 г |
| Фосфор, P | 93.2 мг | 800 мг | 11.7% | 17.5% | 858 г |
| Хлор, Cl | 55.97 мг | 2300 мг | 2.4% | 3.6% | 4109 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 443 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 82.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.751 мг | 18 мг | 4.2% | 6.3% | 2397 г |
| Йод, I | 12.23 мкг | 150 мкг | 8.2% | 12.3% | 1226 г |
| Кобальт, Co | 10.77 мкг | 10 мкг | 107.7% | 161.5% | 93 г |
| Литий, Li | 34.574 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1324 мг | 2 мг | 6.6% | 9.9% | 1511 г |
| Медь, Cu | 90.61 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 13.6% | 1104 г |
| Молибден, Mo | 9.245 мкг | 70 мкг | 13.2% | 19.8% | 757 г |
| Никель, Ni | 4.843 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 263.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.178 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 30899 г |
| Фтор, F | 32.8 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.2% | 12195 г |
| Хром, Cr | 11.92 мкг | 50 мкг | 23.8% | 35.7% | 419 г |
| Цинк, Zn | 0.4141 мг | 12 мг | 3.5% | 5.2% | 2898 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.21 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.323 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.531 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.144 г | min 16.8 г | 0.9% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.277 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.276 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность тушеный картофель с грибами составляет 66,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».