| Яйцо куриное | 86 г |
| Масло подсолнечное | 270 г |
| Сок лимонный | 8 г |
| Горчица-семя | 6 г |
| Сахар-песок | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 698.5 ккал | 1684 ккал | 41.5% | 5.9% | 241 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 0.6% | 2235 г |
| Жиры | 75.5 г | 56 г | 134.8% | 19.3% | 74 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.1% | 15643 г |
| Вода | 19 г | 2273 г | 0.8% | 0.1% | 11963 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.9 мкг | 900 мкг | 6.7% | 1% | 1503 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 35714 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.2% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 0.8% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 57.87 мг | 500 мг | 11.6% | 1.7% | 864 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 0.9% | 1645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 0.2% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.807 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.1% | 22136 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% | 0.6% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.77 мг | 90 мг | 0.9% | 0.1% | 11688 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.507 мкг | 10 мкг | 5.1% | 0.7% | 1972 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 31.992 мг | 15 мг | 213.3% | 30.5% | 47 г |
| Витамин Н, биотин | 4.657 мкг | 50 мкг | 9.3% | 1.3% | 1074 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.9032 мг | 20 мг | 4.5% | 0.6% | 2214 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 45.13 мг | 2500 мг | 1.8% | 0.3% | 5540 г |
| Кальций, Ca | 17.61 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.3% | 5679 г |
| Магний, Mg | 6.75 мг | 400 мг | 1.7% | 0.2% | 5926 г |
| Натрий, Na | 31.82 мг | 1300 мг | 2.4% | 0.3% | 4085 г |
| Сера, S | 40.79 мг | 1000 мг | 4.1% | 0.6% | 2452 г |
| Фосфор, P | 56.6 мг | 800 мг | 7.1% | 1% | 1413 г |
| Хлор, Cl | 36.08 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.2% | 6375 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 3.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.983 мг | 18 мг | 5.5% | 0.8% | 1831 г |
| Йод, I | 4.61 мкг | 150 мкг | 3.1% | 0.4% | 3254 г |
| Кобальт, Co | 2.306 мкг | 10 мкг | 23.1% | 3.3% | 434 г |
| Марганец, Mn | 0.0075 мг | 2 мг | 0.4% | 0.1% | 26667 г |
| Медь, Cu | 24.28 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 0.3% | 4119 г |
| Молибден, Mo | 1.405 мкг | 70 мкг | 2% | 0.3% | 4982 г |
| Селен, Se | 7.309 мкг | 55 мкг | 13.3% | 1.9% | 752 г |
| Фтор, F | 12.9 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 31008 г | |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.3% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 0.2586 мг | 12 мг | 2.2% | 0.3% | 4640 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 131.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Майонез (собственного изготовления) составляет 698,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».