Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с рыбной консервой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с рыбной консервой

Картофель (Варка со сливом) 40 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 20 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 25 г
Сардины в масле, атлантические 10 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с рыбной консервой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.2 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1954 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 9.5% 1226 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7.1% 1647 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 4.1% 2844 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.4% 1818 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 4.1% 2834 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 474.4 мкг 900 мкг 52.7% 61.1% 190 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 2.457 мг 5 мг 49.1% 57% 204 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 5.5% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 10% 1161 г
Витамин В4, холин 65.54 мг 500 мг 13.1% 15.2% 763 г
Витамин В5, пантотеновая 0.521 мг 5 мг 10.4% 12.1% 960 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 11.3% 1036 г
Витамин В9, фолаты 7.719 мкг 400 мкг 1.9% 2.2% 5182 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 5.2% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 7.42 мг 90 мг 8.2% 9.5% 1213 г
Витамин D, кальциферол 0.573 мкг 10 мкг 5.7% 6.6% 1745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 2.4% 4673 г
Витамин Н, биотин 5.461 мкг 50 мкг 10.9% 12.6% 916 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 9.4% 1237 г
Витамин РР, НЭ 1.8303 мг 20 мг 9.2% 10.7% 1093 г
Ниацин 0.644 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.5 мг 2500 мг 11% 12.8% 907 г
Кальций, Ca 27.05 мг 1000 мг 2.7% 3.1% 3697 г
Магний, Mg 18.35 мг 400 мг 4.6% 5.3% 2180 г
Натрий, Na 39.08 мг 1300 мг 3% 3.5% 3327 г
Сера, S 78.05 мг 1000 мг 7.8% 9% 1281 г
Фосфор, P 82.2 мг 800 мг 10.3% 11.9% 973 г
Хлор, Cl 83.93 мг 2300 мг 3.6% 4.2% 2740 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 440 мкг ~
Бор, B 47.4 мкг ~
Ванадий, V 61.44 мкг ~
Железо, Fe 1.117 мг 18 мг 6.2% 7.2% 1611 г
Йод, I 7.27 мкг 150 мкг 4.8% 5.6% 2063 г
Кобальт, Co 4.954 мкг 10 мкг 49.5% 57.4% 202 г
Литий, Li 32.99 мкг ~
Марганец, Mn 0.083 мг 2 мг 4.2% 4.9% 2410 г
Медь, Cu 83.05 мкг 1000 мкг 8.3% 9.6% 1204 г
Молибден, Mo 6.098 мкг 70 мкг 8.7% 10.1% 1148 г
Никель, Ni 2.68 мкг ~
Рубидий, Rb 206.2 мкг ~
Селен, Se 8.418 мкг 55 мкг 15.3% 17.7% 653 г
Фтор, F 71.02 мкг 4000 мкг 1.8% 2.1% 5632 г
Хром, Cr 11 мкг 50 мкг 22% 25.5% 455 г
Цинк, Zn 0.5281 мг 12 мг 4.4% 5.1% 2272 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.979 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.361 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты 0.606 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.156 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.068 г min 16.8 г 0.4% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.066 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Салат с рыбной консервой составляет 86,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».