| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 202 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 114 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.6 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1551 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 9.9% | 938 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 13.4% | 683 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 43800 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 3.3% | 2755 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180.8 мкг | 900 мкг | 20.1% | 18.5% | 498 г |
| Ретинол | 0.157 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.6% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.295 мг | 1.8 мг | 16.4% | 15.1% | 610 г |
| Витамин В4, холин | 167.33 мг | 500 мг | 33.5% | 30.8% | 299 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.867 мг | 5 мг | 17.3% | 15.9% | 577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 4.3% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.667 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.1% | 8571 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.347 мкг | 3 мкг | 11.6% | 10.7% | 865 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.488 мкг | 10 мкг | 14.9% | 13.7% | 672 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.417 мг | 15 мг | 2.8% | 2.6% | 3597 г |
| Витамин Н, биотин | 13.467 мкг | 50 мкг | 26.9% | 24.8% | 371 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4033 мг | 20 мг | 12% | 11% | 832 г |
| Ниацин | 0.116 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 93.83 мг | 2500 мг | 3.8% | 3.5% | 2664 г |
| Кальций, Ca | 38.19 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.5% | 2618 г |
| Магний, Mg | 8.38 мг | 400 мг | 2.1% | 1.9% | 4773 г |
| Натрий, Na | 91.09 мг | 1300 мг | 7% | 6.4% | 1427 г |
| Сера, S | 117.47 мг | 1000 мг | 11.7% | 10.8% | 851 г |
| Фосфор, P | 128.5 мг | 800 мг | 16.1% | 14.8% | 623 г |
| Хлор, Cl | 104 мг | 2300 мг | 4.5% | 4.1% | 2212 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.67 мг | 18 мг | 9.3% | 8.6% | 1078 г |
| Йод, I | 13.33 мкг | 150 мкг | 8.9% | 8.2% | 1125 г |
| Кобальт, Co | 6.667 мкг | 10 мкг | 66.7% | 61.4% | 150 г |
| Марганец, Mn | 0.0194 мг | 2 мг | 1% | 0.9% | 10309 г |
| Медь, Cu | 59.19 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 5.4% | 1689 г |
| Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% | 5.2% | 1750 г |
| Селен, Se | 21.133 мкг | 55 мкг | 38.4% | 35.4% | 260 г |
| Фтор, F | 63.45 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.5% | 6304 г |
| Хром, Cr | 2.67 мкг | 50 мкг | 5.3% | 4.9% | 1873 г |
| Цинк, Zn | 0.7462 мг | 12 мг | 6.2% | 5.7% | 1608 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.527 г | ~ | |||
| Валин | 0.514 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.227 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.401 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.721 г | ~ | |||
| Лизин | 0.601 г | ~ | |||
| Метионин | 0.28 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.48 г | ~ | |||
| Треонин | 0.407 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.434 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.755 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аланин | 0.474 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.821 г | ~ | |||
| Глицин | 0.28 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.182 г | ~ | |||
| Пролин | 0.267 г | ~ | |||
| Серин | 0.621 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.321 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 382.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.044 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.025 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.028 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.158 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.731 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.699 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.677 г | min 16.8 г | 21.9% | 20.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.024 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.856 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.748 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 108,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».