| Тесто для пельменей | 100 г |
| Фарш мясной с луком | 200 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 282.6 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 5.9% | 596 г |
| Белки | 21.9 г | 76 г | 28.8% | 10.2% | 347 г |
| Жиры | 15.3 г | 56 г | 27.3% | 9.7% | 366 г |
| Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 2.4% | 1441 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.3% | 1538 г |
| Вода | 469.8 г | 2273 г | 20.7% | 7.3% | 484 г |
| Органические кислоты | 40.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.8 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1.1% | 3237 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 1.8% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 2.6% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 74.47 мг | 500 мг | 14.9% | 5.3% | 671 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.528 мг | 5 мг | 10.6% | 3.8% | 947 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.361 мг | 2 мг | 18.1% | 6.4% | 554 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.667 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.2% | 2927 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.233 мкг | 3 мкг | 74.4% | 26.3% | 134 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.22 мг | 90 мг | 1.4% | 0.5% | 7377 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.056 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.694 мг | 15 мг | 11.3% | 4% | 885 г |
| Витамин Н, биотин | 3.444 мкг | 50 мкг | 6.9% | 2.4% | 1452 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4715 мг | 20 мг | 32.4% | 11.5% | 309 г |
| Ниацин | 2.833 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 372.75 мг | 2500 мг | 14.9% | 5.3% | 671 г |
| Кальций, Ca | 30 мг | 1000 мг | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Кремний, Si | 0.778 мг | 30 мг | 2.6% | 0.9% | 3856 г |
| Магний, Mg | 29.39 мг | 400 мг | 7.3% | 2.6% | 1361 г |
| Натрий, Na | 83.56 мг | 1300 мг | 6.4% | 2.3% | 1556 г |
| Сера, S | 261.44 мг | 1000 мг | 26.1% | 9.2% | 382 г |
| Фосфор, P | 230.2 мг | 800 мг | 28.8% | 10.2% | 348 г |
| Хлор, Cl | 692.42 мг | 2300 мг | 30.1% | 10.7% | 332 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 235 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.056 мг | 18 мг | 17% | 6% | 589 г |
| Йод, I | 8.33 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2% | 1801 г |
| Кобальт, Co | 8.278 мкг | 10 мкг | 82.8% | 29.3% | 121 г |
| Марганец, Mn | 0.1679 мг | 2 мг | 8.4% | 3% | 1191 г |
| Медь, Cu | 243.39 мкг | 1000 мкг | 24.3% | 8.6% | 411 г |
| Молибден, Mo | 15.694 мкг | 70 мкг | 22.4% | 7.9% | 446 г |
| Никель, Ni | 9.528 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 79.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.178 мкг | 55 мкг | 2.1% | 0.7% | 4669 г |
| Титан, Ti | 2.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 298.06 мкг | 4000 мкг | 7.5% | 2.7% | 1342 г |
| Хром, Cr | 9.11 мкг | 50 мкг | 18.2% | 6.4% | 549 г |
| Цинк, Zn | 3.5763 мг | 12 мг | 29.8% | 10.5% | 336 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.278 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.86 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность манты составляет 282,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».