| Яйцо куриное (Запекание) | 250 г |
| Молоко стерилизованное, 1,5% жирности (Запекание) | 80 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.1 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 6% | 973 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 8% | 717 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 14.2% | 406 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12882 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3183 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 212.8 мкг | 900 мкг | 23.6% | 13.6% | 423 г |
| Ретинол | 0.184 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.1% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.385 мг | 1.8 мг | 21.4% | 12.4% | 468 г |
| Витамин В4, холин | 203.07 мг | 500 мг | 40.6% | 23.5% | 246 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.052 мг | 5 мг | 21% | 12.1% | 475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 3.3% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.828 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 5858 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.421 мкг | 3 мкг | 14% | 8.1% | 713 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.78 мкг | 10 мкг | 17.8% | 10.3% | 562 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.621 мг | 15 мг | 17.5% | 10.1% | 572 г |
| Витамин Н, биотин | 16.343 мкг | 50 мкг | 32.7% | 18.9% | 306 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1197 мг | 20 мг | 15.6% | 9% | 641 г |
| Ниацин | 0.162 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.29 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.4% | 1697 г |
| Кальций, Ca | 72.46 мг | 1000 мг | 7.2% | 4.2% | 1380 г |
| Магний, Mg | 12.97 мг | 400 мг | 3.2% | 1.8% | 3084 г |
| Натрий, Na | 120.06 мг | 1300 мг | 9.2% | 5.3% | 1083 г |
| Сера, S | 142.39 мг | 1000 мг | 14.2% | 8.2% | 702 г |
| Фосфор, P | 176.4 мг | 800 мг | 22.1% | 12.8% | 454 г |
| Хлор, Cl | 152.1 мг | 2300 мг | 6.6% | 3.8% | 1512 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.046 мг | 18 мг | 11.4% | 6.6% | 880 г |
| Йод, I | 18.51 мкг | 150 мкг | 12.3% | 7.1% | 810 г |
| Кобальт, Co | 8.324 мкг | 10 мкг | 83.2% | 48.1% | 120 г |
| Марганец, Mn | 0.0261 мг | 2 мг | 1.3% | 0.8% | 7663 г |
| Медь, Cu | 69.74 мкг | 1000 мкг | 7% | 4% | 1434 г |
| Молибден, Mo | 6.149 мкг | 70 мкг | 8.8% | 5.1% | 1138 г |
| Олово, Sn | 3.88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.906 мкг | 55 мкг | 47.1% | 27.2% | 212 г |
| Стронций, Sr | 4.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.68 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8052 г |
| Хром, Cr | 3.75 мкг | 50 мкг | 7.5% | 4.3% | 1333 г |
| Цинк, Zn | 1.0016 мг | 12 мг | 8.3% | 4.8% | 1198 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.639 г | ~ | |||
| Валин | 0.623 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.275 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.485 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.874 г | ~ | |||
| Лизин | 0.728 г | ~ | |||
| Метионин | 0.34 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.583 г | ~ | |||
| Треонин | 0.494 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.526 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.914 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.574 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.995 г | ~ | |||
| Глицин | 0.34 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.432 г | ~ | |||
| Пролин | 0.324 г | ~ | |||
| Серин | 0.752 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.388 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 12.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 462.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.709 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.96 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.911 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.176 г | min 16.8 г | 30.8% | 17.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.316 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.46 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.922 г | от 11.2 до 20.6 г | 35% | 20.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.793 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.081 г | ~ |
Энергетическая ценность яичница на 3 яйца и 80 гр молока составляет 173,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».