Мой здоровый рацион

Рецепт Жаренные голени. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Жаренные голени

Бройлеры (цыплята) 2 кат. (Жарка) 300 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жаренные голени".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.5 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 654 г
Белки 26 г 76 г 34.2% 13.3% 292 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 11.8% 329 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1% 4059 г
Витамины
Витамин А, РЭ 36.5 мкг 900 мкг 4.1% 1.6% 2466 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 3.2% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 3.6% 1091 г
Витамин В4, холин 171.01 мг 500 мг 34.2% 13.3% 292 г
Витамин В5, пантотеновая 1.159 мг 5 мг 23.2% 9% 431 г
Витамин В6, пиридоксин 0.725 мг 2 мг 36.3% 14.1% 276 г
Витамин В9, фолаты 4.783 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8363 г
Витамин В12, кобаламин 0.58 мкг 3 мкг 19.3% 7.5% 517 г
Витамин C, аскорбиновая 2.9 мг 90 мг 3.2% 1.2% 3103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.623 мг 15 мг 24.2% 9.4% 414 г
Витамин Н, биотин 12.174 мкг 50 мкг 24.3% 9.4% 411 г
Витамин РР, НЭ 14.7101 мг 20 мг 73.6% 28.6% 136 г
Макроэлементы
Калий, K 301.59 мг 2500 мг 12.1% 4.7% 829 г
Кальций, Ca 20.87 мг 1000 мг 2.1% 0.8% 4792 г
Магний, Mg 28.06 мг 400 мг 7% 2.7% 1426 г
Натрий, Na 63.77 мг 1300 мг 4.9% 1.9% 2039 г
Сера, S 260.87 мг 1000 мг 26.1% 10.1% 383 г
Фосфор, P 192.9 мг 800 мг 24.1% 9.4% 415 г
Хлор, Cl 110.14 мг 2300 мг 4.8% 1.9% 2088 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.094 мг 18 мг 11.6% 4.5% 860 г
Йод, I 5.8 мкг 150 мкг 3.9% 1.5% 2586 г
Кобальт, Co 14.493 мкг 10 мкг 144.9% 56.3% 69 г
Марганец, Mn 0.0217 мг 2 мг 1.1% 0.4% 9217 г
Медь, Cu 98.55 мкг 1000 мкг 9.9% 3.8% 1015 г
Молибден, Mo 7.246 мкг 70 мкг 10.4% 4% 966 г
Фтор, F 188.41 мкг 4000 мкг 4.7% 1.8% 2123 г
Хром, Cr 11.59 мкг 50 мкг 23.2% 9% 431 г
Цинк, Zn 1.8261 мг 12 мг 15.2% 5.9% 657 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 87 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Жаренные голени составляет 257,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов