| Свинина, котлетное мясо | 420 г |
| Говядина, котлетное мясо | 425 г |
| Лук репчатый | 102 г |
| Масло подсолнечное | 39 г |
| Грибы, вареные, с солью | 211 г |
| Чеснок, сырой | 14 г |
| горчица французская авс | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 256.4 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 657 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 5.4% | 724 г |
| Жиры | 22.8 г | 56 г | 40.7% | 15.9% | 246 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.4% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Вода | 37.9 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 5997 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.176 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.233 мг | 1.5 мг | 15.5% | 6% | 644 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 3.4% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 51.83 мг | 500 мг | 10.4% | 4.1% | 965 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.706 мг | 5 мг | 14.1% | 5.5% | 708 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 5.3% | 735 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.907 мкг | 400 мкг | 2% | 0.8% | 5059 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.869 мкг | 3 мкг | 29% | 11.3% | 345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.81 мг | 90 мг | 2% | 0.8% | 4972 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 30303 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.033 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.569 мг | 15 мг | 10.5% | 4.1% | 956 г |
| Витамин Н, биотин | 1.075 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.9% | 4651 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8437 мг | 20 мг | 24.2% | 9.4% | 413 г |
| Ниацин | 2.414 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.41 мг | 2500 мг | 9.7% | 3.8% | 1031 г |
| Кальций, Ca | 11.13 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.4% | 8985 г |
| Магний, Mg | 17.03 мг | 400 мг | 4.3% | 1.7% | 2349 г |
| Натрий, Na | 75.63 мг | 1300 мг | 5.8% | 2.3% | 1719 г |
| Сера, S | 154.82 мг | 1000 мг | 15.5% | 6% | 646 г |
| Фосфор, P | 121.4 мг | 800 мг | 15.2% | 5.9% | 659 г |
| Хлор, Cl | 37.79 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.6% | 6086 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.704 мг | 18 мг | 9.5% | 3.7% | 1056 г |
| Йод, I | 4.83 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.2% | 3106 г |
| Кобальт, Co | 5.386 мкг | 10 мкг | 53.9% | 21% | 186 г |
| Марганец, Mn | 0.0771 мг | 2 мг | 3.9% | 1.5% | 2594 г |
| Медь, Cu | 186.77 мкг | 1000 мкг | 18.7% | 7.3% | 535 г |
| Молибден, Mo | 8.175 мкг | 70 мкг | 11.7% | 4.6% | 856 г |
| Никель, Ni | 7.181 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 35.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.381 мкг | 55 мкг | 4.3% | 1.7% | 2310 г |
| Фтор, F | 46.45 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8611 г |
| Хром, Cr | 7.36 мкг | 50 мкг | 14.7% | 5.7% | 679 г |
| Цинк, Zn | 1.9928 мг | 12 мг | 16.6% | 6.5% | 602 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.137 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.196 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.127 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.732 г | min 16.8 г | 4.4% | 1.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.729 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.868 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.7% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.867 г | ~ |
Энергетическая ценность колбаски свиные с грибами составляет 256,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».