| Молоко стерилизованное, 1,5% жирности (Запекание) | 60 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.1 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1275 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 10.7% | 710 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 11.9% | 636 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 8760 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3072 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 204.4 мкг | 900 мкг | 22.7% | 17.2% | 440 г |
| Ретинол | 0.177 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.8% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.389 мг | 1.8 мг | 21.6% | 16.4% | 463 г |
| Витамин В4, холин | 193.08 мг | 500 мг | 38.6% | 29.2% | 259 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1 мг | 5 мг | 20% | 15.1% | 500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 4.1% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.462 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5360 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.4 мкг | 3 мкг | 13.3% | 10.1% | 750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.692 мкг | 10 мкг | 16.9% | 12.8% | 591 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.462 мг | 15 мг | 3.1% | 2.3% | 3247 г |
| Витамин Н, биотин | 15.538 мкг | 50 мкг | 31.1% | 23.5% | 322 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1385 мг | 20 мг | 15.7% | 11.9% | 637 г |
| Ниацин | 0.173 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.34 мг | 2500 мг | 6.7% | 5.1% | 1485 г |
| Кальций, Ca | 92.15 мг | 1000 мг | 9.2% | 7% | 1085 г |
| Магний, Mg | 15.05 мг | 400 мг | 3.8% | 2.9% | 2658 г |
| Натрий, Na | 123.85 мг | 1300 мг | 9.5% | 7.2% | 1050 г |
| Сера, S | 135.38 мг | 1000 мг | 13.5% | 10.2% | 739 г |
| Фосфор, P | 185.1 мг | 800 мг | 23.1% | 17.5% | 432 г |
| Хлор, Cl | 166.15 мг | 2300 мг | 7.2% | 5.5% | 1384 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.965 мг | 18 мг | 10.9% | 8.3% | 916 г |
| Йод, I | 19.54 мкг | 150 мкг | 13% | 9.8% | 768 г |
| Кобальт, Co | 8.108 мкг | 10 мкг | 81.1% | 61.4% | 123 г |
| Марганец, Mn | 0.0269 мг | 2 мг | 1.3% | 1% | 7435 г |
| Медь, Cu | 68.46 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 5.1% | 1461 г |
| Молибден, Mo | 6.923 мкг | 70 мкг | 9.9% | 7.5% | 1011 г |
| Олово, Sn | 6.92 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.846 мкг | 55 мкг | 45.2% | 34.2% | 221 г |
| Стронций, Sr | 7.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.54 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7761 г |
| Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 6.1% | 1250 г |
| Цинк, Zn | 1.0385 мг | 12 мг | 8.7% | 6.6% | 1156 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.608 г | ~ | |||
| Валин | 0.592 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.262 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.462 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.831 г | ~ | |||
| Лизин | 0.692 г | ~ | |||
| Метионин | 0.323 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.554 г | ~ | |||
| Треонин | 0.469 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.5 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.869 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.546 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.946 г | ~ | |||
| Глицин | 0.323 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.362 г | ~ | |||
| Пролин | 0.308 г | ~ | |||
| Серин | 0.715 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.369 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 14.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 440.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.577 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.677 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.823 г | min 16.8 г | 22.8% | 17.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.146 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.969 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.846 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.077 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 132,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».