Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье

Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Маргарин сливочный 45 г
Яйцо куриное 50 г
Сахар-песок 50 г
Пищевая сода 1 г
Уксус яблочный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 370.2 ккал 1684 ккал 22% 5.9% 455 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 2.7% 1013 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 7.1% 378 г
Углеводы 51.7 г 219 г 23.6% 6.4% 424 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.7% 1000 г
Вода 23 г 2273 г 1% 0.3% 9883 г
Витамины
Витамин А, РЭ 46.2 мкг 900 мкг 5.1% 1.4% 1948 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 1.7% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 1.4% 1875 г
Витамин В4, холин 68.06 мг 500 мг 13.6% 3.7% 735 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 2% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 1.5% 1786 г
Витамин В9, фолаты 14.668 мкг 400 мкг 3.7% 1% 2727 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 0.8% 3488 г
Витамин D, кальциферол 0.365 мкг 10 мкг 3.7% 1% 2740 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.837 мг 15 мг 25.6% 6.9% 391 г
Витамин Н, биотин 4.352 мкг 50 мкг 8.7% 2.4% 1149 г
Витамин РР, НЭ 2.108 мг 20 мг 10.5% 2.8% 949 г
Макроэлементы
Калий, K 88.01 мг 2500 мг 3.5% 0.9% 2841 г
Кальций, Ca 20.81 мг 1000 мг 2.1% 0.6% 4805 г
Кремний, Si 1.993 мг 30 мг 6.6% 1.8% 1505 г
Магний, Mg 10.35 мг 400 мг 2.6% 0.7% 3865 г
Натрий, Na 137.92 мг 1300 мг 10.6% 2.9% 943 г
Сера, S 64.12 мг 1000 мг 6.4% 1.7% 1560 г
Фосфор, P 76.2 мг 800 мг 9.5% 2.6% 1050 г
Хлор, Cl 35.88 мг 2300 мг 1.6% 0.4% 6410 г
Микроэлементы
Бор, B 18.4 мкг ~
Ванадий, V 44.85 мкг ~
Железо, Fe 1.066 мг 18 мг 5.9% 1.6% 1689 г
Йод, I 4.07 мкг 150 мкг 2.7% 0.7% 3686 г
Кобальт, Co 2.458 мкг 10 мкг 24.6% 6.6% 407 г
Марганец, Mn 0.293 мг 2 мг 14.7% 4% 683 г
Медь, Cu 63.75 мкг 1000 мкг 6.4% 1.7% 1569 г
Молибден, Mo 7.226 мкг 70 мкг 10.3% 2.8% 969 г
Селен, Se 8.258 мкг 55 мкг 15% 4.1% 666 г
Фтор, F 20.1 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19900 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 0.9% 2841 г
Цинк, Zn 0.5339 мг 12 мг 4.4% 1.2% 2248 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Печенье составляет 370,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов