Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог "Крестьянский" 5% 500 г
Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 150 г
Ванильный экстракт 2 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Маргарин молочный столовый 150 г
Пищевая сода 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 295.8 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 569 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 5.6% 603 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 8.9% 381 г
Углеводы 27.8 г 219 г 12.7% 4.3% 788 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1% 3333 г
Вода 42.6 г 2273 г 1.9% 0.6% 5336 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.8 мкг 900 мкг 10.3% 3.5% 970 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 3.1% 1071 г
Витамин В4, холин 32.54 мг 500 мг 6.5% 2.2% 1537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 1.1% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 0.8% 4167 г
Витамин В9, фолаты 5.538 мкг 400 мкг 1.4% 0.5% 7223 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 0.5% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.199 мкг 10 мкг 2% 0.7% 5025 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.493 мг 15 мг 23.3% 7.9% 429 г
Витамин Н, биотин 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 1.5% 2283 г
Витамин РР, НЭ 2.6478 мг 20 мг 13.2% 4.5% 755 г
Ниацин 0.418 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.46 мг 2500 мг 3.5% 1.2% 2858 г
Кальций, Ca 84.36 мг 1000 мг 8.4% 2.8% 1185 г
Кремний, Si 0.724 мг 30 мг 2.4% 0.8% 4144 г
Магний, Mg 14.55 мг 400 мг 3.6% 1.2% 2749 г
Натрий, Na 128.87 мг 1300 мг 9.9% 3.3% 1009 г
Сера, S 28.6 мг 1000 мг 2.9% 1% 3497 г
Фосфор, P 133.4 мг 800 мг 16.7% 5.6% 600 г
Хлор, Cl 17.74 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 12965 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 16.29 мкг ~
Железо, Fe 0.665 мг 18 мг 3.7% 1.3% 2707 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 0.5% 7212 г
Кобальт, Co 1.195 мкг 10 мкг 12% 4.1% 837 г
Марганец, Mn 0.1062 мг 2 мг 5.3% 1.8% 1883 г
Медь, Cu 25.74 мкг 1000 мкг 2.6% 0.9% 3885 г
Молибден, Mo 2.805 мкг 70 мкг 4% 1.4% 2496 г
Никель, Ni 0.398 мкг ~
Олово, Sn 0.94 мкг ~
Селен, Se 3.955 мкг 55 мкг 7.2% 2.4% 1391 г
Титан, Ti 1.99 мкг ~
Фтор, F 8.96 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44643 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 0.5% 6579 г
Цинк, Zn 0.2273 мг 12 мг 1.9% 0.6% 5279 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.29 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.16 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.43 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.041 г ~
14:0 Миристиновая 1.293 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.163 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 5.824 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.45 г min 16.8 г 2.7% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 5.859 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.37 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 4.127 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.53 г от 11.2 до 20.6 г 22.6% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.516 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 295,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов