Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с лососем и помидорами черри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с лососем и помидорами черри

Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 30 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 20 г
Руккола, сырая 15 г
Лосось атлантический (семга) (Жарка) 80 г
Помидоры (томаты) черри 80 г
Соус песто 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с лососем и помидорами черри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.1 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1828 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 11.6% 938 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 11.1% 982 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.2% 9125 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.4% 2000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.9% 2806 г
Витамины
Витамин А, РЭ 71.8 мкг 900 мкг 8% 8.7% 1253 г
бета Каротин 0.452 мг 5 мг 9% 9.8% 1106 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 6.2% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 6.2% 1765 г
Витамин В4, холин 4.2 мг 500 мг 0.8% 0.9% 11905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 1.6% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2.7% 4082 г
Витамин В9, фолаты 18.397 мкг 400 мкг 4.6% 5% 2174 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 3.64 мг 90 мг 4% 4.3% 2473 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.185 мг 15 мг 7.9% 8.6% 1266 г
Витамин Н, биотин 0.094 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 53191 г
Витамин К, филлохинон 46.2 мкг 120 мкг 38.5% 41.8% 260 г
Витамин РР, НЭ 3.6553 мг 20 мг 18.3% 19.9% 547 г
Макроэлементы
Калий, K 204.48 мг 2500 мг 8.2% 8.9% 1223 г
Кальций, Ca 52.01 мг 1000 мг 5.2% 5.6% 1923 г
Магний, Mg 22.99 мг 400 мг 5.7% 6.2% 1740 г
Натрий, Na 73.35 мг 1300 мг 5.6% 6.1% 1772 г
Сера, S 79.21 мг 1000 мг 7.9% 8.6% 1262 г
Фосфор, P 94.8 мг 800 мг 11.9% 12.9% 844 г
Хлор, Cl 118.98 мг 2300 мг 5.2% 5.6% 1933 г
Микроэлементы
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 22.83 мкг ~
Железо, Fe 0.701 мг 18 мг 3.9% 4.2% 2568 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 13043 г
Кобальт, Co 0.63 мкг 10 мкг 6.3% 6.8% 1587 г
Марганец, Mn 0.2967 мг 2 мг 14.8% 16.1% 674 г
Медь, Cu 64.08 мкг 1000 мкг 6.4% 6.9% 1561 г
Молибден, Mo 2.738 мкг 70 мкг 3.9% 4.2% 2557 г
Селен, Se 0.591 мкг 55 мкг 1.1% 1.2% 9306 г
Фтор, F 157.74 мкг 4000 мкг 3.9% 4.2% 2536 г
Хром, Cr 20.1 мкг 50 мкг 40.2% 43.6% 249 г
Цинк, Zn 0.4946 мг 12 мг 4.1% 4.5% 2426 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с лососем и помидорами черри составляет 92,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».