Мой здоровый рацион

Рецепт Ягодное мороженое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ягодное мороженое

Йогурт "Байкальский" 500 г
Вишня 150 г
Смородина черная 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ягодное мороженое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.3 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2840 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.9% 3455 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6.4% 2667 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.7% 6441 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.1% 1667 г
Вода 31.4 г 2273 г 1.4% 2.4% 7239 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 1.2% 14063 г
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 1.3% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 1.2% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 1.2% 13846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 3% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 2.9% 5882 г
Витамин В9, фолаты 2.063 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 19389 г
Витамин C, аскорбиновая 40.31 мг 90 мг 44.8% 75.5% 223 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 2.2% 7979 г
Витамин Н, биотин 0.525 мкг 50 мкг 1.1% 1.9% 9524 г
Витамин РР, НЭ 0.1688 мг 20 мг 0.8% 1.3% 11848 г
Ниацин 0.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.63 мг 2500 мг 4.5% 7.6% 2200 г
Кальций, Ca 13.69 мг 1000 мг 1.4% 2.4% 7305 г
Магний, Mg 10.69 мг 400 мг 2.7% 4.6% 3742 г
Натрий, Na 9.75 мг 1300 мг 0.8% 1.3% 13333 г
Сера, S 1.5 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 66667 г
Фосфор, P 11.8 мг 800 мг 1.5% 2.5% 6780 г
Хлор, Cl 4.13 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 55690 г
Микроэлементы
Бор, B 33.8 мкг ~
Ванадий, V 4.69 мкг ~
Железо, Fe 0.338 мг 18 мг 1.9% 3.2% 5325 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 26786 г
Кобальт, Co 0.938 мкг 10 мкг 9.4% 15.9% 1066 г
Марганец, Mn 0.0488 мг 2 мг 2.4% 4% 4098 г
Медь, Cu 43.13 мкг 1000 мкг 4.3% 7.3% 2319 г
Молибден, Mo 5.063 мкг 70 мкг 7.2% 12.1% 1383 г
Никель, Ni 2.813 мкг ~
Рубидий, Rb 14.4 мкг ~
Фтор, F 5.63 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 71048 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 4.4% 3817 г
Цинк, Zn 0.0525 мг 12 мг 0.4% 0.7% 22857 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.6 г ~

Энергетическая ценность Ягодное мороженое составляет 59,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».