| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 400 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 521 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Томатная паста. Консервы (Пассерование) | 50 г |
ваыпаыв
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241.7 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 6% | 697 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 9.8% | 420 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 4.9% | 848 г |
| Углеводы | 27.4 г | 219 г | 12.5% | 5.2% | 799 г |
| Пищевые волокна | 5.5 г | 20 г | 27.5% | 11.4% | 364 г |
| Вода | 44.3 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5131 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.3 мкг | 900 мкг | 6.3% | 2.6% | 1599 г |
| бета Каротин | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 0.8% | 5263 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.17 мг | 1.5 мг | 11.3% | 4.7% | 882 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 2.4% | 1698 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.5% | 7813 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 4.8% | 866 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.017 мкг | 400 мкг | 4.3% | 1.8% | 2351 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.82 мг | 90 мг | 2% | 0.8% | 4945 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.387 мг | 15 мг | 15.9% | 6.6% | 628 г |
| Витамин Н, биотин | 0.398 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.3% | 12563 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.5809 мг | 20 мг | 47.9% | 19.8% | 209 г |
| Ниацин | 5.317 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.51 мг | 2500 мг | 13.6% | 5.6% | 734 г |
| Кальций, Ca | 19.48 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.8% | 5133 г |
| Кремний, Si | 35.801 мг | 30 мг | 119.3% | 49.4% | 84 г |
| Магний, Mg | 128.11 мг | 400 мг | 32% | 13.2% | 312 г |
| Натрий, Na | 7.21 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.2% | 18031 г |
| Сера, S | 52.49 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.2% | 1905 г |
| Фосфор, P | 209.5 мг | 800 мг | 26.2% | 10.8% | 382 г |
| Хлор, Cl | 31.55 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.6% | 7290 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 187.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.758 мг | 18 мг | 20.9% | 8.6% | 479 г |
| Йод, I | 2.45 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.7% | 6122 г |
| Кобальт, Co | 8.761 мкг | 10 мкг | 87.6% | 36.2% | 114 г |
| Марганец, Mn | 0.7502 мг | 2 мг | 37.5% | 15.5% | 267 г |
| Медь, Cu | 369.26 мкг | 1000 мкг | 36.9% | 15.3% | 271 г |
| Молибден, Mo | 23.194 мкг | 70 мкг | 33.1% | 13.7% | 302 г |
| Никель, Ni | 4.961 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.669 мкг | 55 мкг | 6.7% | 2.8% | 1499 г |
| Титан, Ti | 14.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.3 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26144 г |
| Хром, Cr | 16.49 мкг | 50 мкг | 33% | 13.7% | 303 г |
| Цинк, Zn | 1.8561 мг | 12 мг | 15.5% | 6.4% | 647 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.314 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.569 г | ~ | |||
| Валин | 1.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.895 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.86 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.48 г | ~ | |||
| Лизин | 1.764 г | ~ | |||
| Метионин | 0.402 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.791 г | ~ | |||
| Треонин | 0.822 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.302 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.878 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.591 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аланин | 1.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.615 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.855 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.665 г | ~ | |||
| Пролин | 0.807 г | ~ | |||
| Серин | 0.856 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.713 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.396 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 30.939 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.739 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.251 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.96 г | min 16.8 г | 11.7% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.854 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.278 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.3% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.217 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность гречневая каша с филе курицы составляет 241,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».