| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 122 г |
| Вода | 167 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) | 154 г |
| Сахар песок | 15 г |
| йодированная соль | 1 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.6 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1420 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 4.9% | 1727 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.3% | 2545 г |
| Углеводы | 20.3 г | 219 г | 9.3% | 7.8% | 1079 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 12.6% | 667 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3229 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9 мкг | 900 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 5.6% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 4.4% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 8.11 мг | 500 мг | 1.6% | 1.3% | 6165 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 2.2% | 3817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 5.3% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.433 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.2% | 3834 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 3.9% | 2190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.229 мг | 15 мг | 1.5% | 1.3% | 6550 г |
| Витамин Н, биотин | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.9% | 4545 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2379 мг | 20 мг | 11.2% | 9.4% | 894 г |
| Ниацин | 1.075 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.09 мг | 2500 мг | 6.1% | 5.1% | 1633 г |
| Кальций, Ca | 46.21 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.9% | 2164 г |
| Кремний, Si | 22.058 мг | 30 мг | 73.5% | 62% | 136 г |
| Магний, Mg | 58.68 мг | 400 мг | 14.7% | 12.4% | 682 г |
| Натрий, Na | 104.94 мг | 1300 мг | 8.1% | 6.8% | 1239 г |
| Сера, S | 34.8 мг | 1000 мг | 3.5% | 3% | 2874 г |
| Фосфор, P | 110.2 мг | 800 мг | 13.8% | 11.6% | 726 г |
| Хлор, Cl | 180.56 мг | 2300 мг | 7.9% | 6.7% | 1274 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.857 мг | 18 мг | 10.3% | 8.7% | 969 г |
| Йод, I | 12.92 мкг | 150 мкг | 8.6% | 7.3% | 1161 г |
| Кобальт, Co | 1.153 мкг | 10 мкг | 11.5% | 9.7% | 867 г |
| Марганец, Mn | 0.4281 мг | 2 мг | 21.4% | 18% | 467 г |
| Медь, Cu | 179.31 мкг | 1000 мкг | 17.9% | 15.1% | 558 г |
| Молибден, Mo | 11.087 мкг | 70 мкг | 15.8% | 13.3% | 631 г |
| Никель, Ni | 2.75 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.948 мкг | 55 мкг | 5.4% | 4.6% | 1866 г |
| Стронций, Sr | 5.84 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.42 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.1% | 7933 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 0.6988 мг | 12 мг | 5.8% | 4.9% | 1717 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.937 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.004 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.305 г | ~ | |||
| Валин | 0.161 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лизин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.005 г | ~ | |||
| Аланин | 0.158 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.3 г | ~ | |||
| Глицин | 0.196 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.617 г | ~ | |||
| Пролин | 0.137 г | ~ | |||
| Серин | 0.167 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.616 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.03 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.017 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.019 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.391 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.554 г | min 16.8 г | 3.3% | 2.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.492 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.324 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая каша 10.04.16 составляет 118,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».