| Лук репчатый (Варка со сливом) | 108 г |
| Путассу (Припускание) | 645 г |
| Морковь, желтая (Запекание) | 55 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 77 г |
| Овсяная мука (Запекание) | 50 г |
| Шпинат (Припускание) | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.4 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1645 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 18.4% | 531 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4.2% | 2333 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 2.6% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.4% | 2222 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2877 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143 мкг | 900 мкг | 15.9% | 15.5% | 629 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.486 мг | 5 мг | 9.7% | 9.5% | 1029 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 4.5% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 7.6% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 34.88 мг | 500 мг | 7% | 6.8% | 1433 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 5% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 3.6% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.124 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.7% | 3596 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.069 мкг | 3 мкг | 2.3% | 2.2% | 4348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.98 мг | 90 мг | 4.4% | 4.3% | 2261 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.29 мкг | 10 мкг | 2.9% | 2.8% | 3448 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.761 мг | 15 мг | 5.1% | 5% | 1971 г |
| Витамин Н, биотин | 2.793 мкг | 50 мкг | 5.6% | 5.5% | 1790 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.6 мкг | 120 мкг | 40.5% | 39.6% | 247 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0744 мг | 20 мг | 25.4% | 24.8% | 394 г |
| Ниацин | 1.337 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.56 мг | 2500 мг | 12.9% | 12.6% | 777 г |
| Кальций, Ca | 46.68 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.6% | 2142 г |
| Магний, Mg | 39.09 мг | 400 мг | 9.8% | 9.6% | 1023 г |
| Натрий, Na | 45.69 мг | 1300 мг | 3.5% | 3.4% | 2845 г |
| Сера, S | 168.66 мг | 1000 мг | 16.9% | 16.5% | 593 г |
| Фосфор, P | 160 мг | 800 мг | 20% | 19.5% | 500 г |
| Хлор, Cl | 149.2 мг | 2300 мг | 6.5% | 6.3% | 1542 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 139.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.448 мг | 18 мг | 13.6% | 13.3% | 735 г |
| Йод, I | 99.41 мкг | 150 мкг | 66.3% | 64.7% | 151 г |
| Кобальт, Co | 23.72 мкг | 10 мкг | 237.2% | 231.6% | 42 г |
| Литий, Li | 6.878 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 10% | 985 г |
| Медь, Cu | 145.91 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 14.3% | 685 г |
| Молибден, Mo | 2.677 мкг | 70 мкг | 3.8% | 3.7% | 2615 г |
| Никель, Ni | 7.521 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.305 мкг | 55 мкг | 7.8% | 7.6% | 1278 г |
| Фтор, F | 16.79 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23824 г |
| Хром, Cr | 40.78 мкг | 50 мкг | 81.6% | 79.7% | 123 г |
| Цинк, Zn | 1.0773 мг | 12 мг | 9% | 8.8% | 1114 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.6 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.903 г | ~ | |||
| Валин | 0.844 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.564 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.782 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.223 г | ~ | |||
| Лизин | 1.329 г | ~ | |||
| Метионин | 0.473 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.653 г | ~ | |||
| Треонин | 0.785 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.657 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.303 г | ~ | |||
| Аланин | 0.972 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.398 г | ~ | |||
| Глицин | 1.334 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.754 г | ~ | |||
| Серин | 0.684 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.403 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 21.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.418 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.188 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.783 г | min 16.8 г | 4.7% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.61 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.386 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.149 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные котлеты составляет 102,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».