Мой здоровый рацион

Рецепт Мясо соевое с соусом Якисоба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясо соевое с соусом Якисоба

Соус кисло-сладкий AROY-D 100 г
Соевое мясо 100 г
Вода 370 г
Соус Якисоба СЭН СОЙ 77 г
Чеснок луковица (Пассерование) 11 г
Лук репчатый (Пассерование) 141 г
Масло подсолнечное 8 г
Масло кунжутное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо соевое с соусом Якисоба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.9 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1575 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 11.7% 800 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4% 2333 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 5.2% 1780 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.3% 2857 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 2% 4836 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.3% 36000 г
Витамин В4, холин 0.43 мг 500 мг 0.1% 0.1% 116279 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.7% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.9% 5000 г
Витамин В9, фолаты 2.207 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 18124 г
Витамин C, аскорбиновая 1.27 мг 90 мг 1.4% 1.3% 7087 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.691 мг 15 мг 4.6% 4.3% 2171 г
Витамин Н, биотин 0.215 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 23256 г
Витамин РР, НЭ 0.1717 мг 20 мг 0.9% 0.8% 11648 г
Ниацин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.28 мг 2500 мг 1.8% 1.7% 5521 г
Кальций, Ca 13.37 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7479 г
Магний, Mg 4.45 мг 400 мг 1.1% 1% 8989 г
Натрий, Na 1.76 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 73864 г
Сера, S 16.16 мг 1000 мг 1.6% 1.5% 6188 г
Фосфор, P 15.4 мг 800 мг 1.9% 1.8% 5195 г
Хлор, Cl 7.41 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 31039 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.6 мкг ~
Бор, B 47.8 мкг ~
Железо, Fe 0.216 мг 18 мг 1.2% 1.1% 8333 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 17045 г
Кобальт, Co 1.363 мкг 10 мкг 13.6% 12.7% 734 г
Марганец, Mn 0.0711 мг 2 мг 3.6% 3.4% 2813 г
Медь, Cu 24.31 мкг 1000 мкг 2.4% 2.2% 4114 г
Никель, Ni 0.717 мкг ~
Рубидий, Rb 113.8 мкг ~
Селен, Se 0.265 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 20755 г
Фтор, F 70.12 мкг 4000 мкг 1.8% 1.7% 5705 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.9% 10417 г
Цинк, Zn 0.2222 мг 12 мг 1.9% 1.8% 5401 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.499 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.746 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.129 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.527 г min 16.8 г 3.1% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.524 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.016 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.016 г ~

Энергетическая ценность Мясо соевое с соусом Якисоба составляет 106,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».