Мой здоровый рацион

Рецепт Суфле фруктово-творожное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суфле фруктово-творожное

Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Яблоко (Варка без слива) 400 г
Творог 2% жирности (Запекание запеканка) 530 г
Творог 5% жирности 0 г
Fit Parad Сахарозаменитель 6 г
Груша (Варка без слива) 0 г
Персик (Варка без слива) 0 г
Какао-порошок Роял 0 г
Кефир обезжиренный 0 г
Мука льняная 0 г
Способ приготовления

Яйцо взбить с какао и сахарозаменителем, добавить творог, хорошо перемешать. Яблоки и банан натереть и добавить В массу. Форму смазать маслом и в духовку на 30 минут при 200 гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле фруктово-творожное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.9 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1621 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 17.3% 555 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.8% 2545 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.8% 3422 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.3% 2222 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 3% 3183 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.7 мкг 900 мкг 2.7% 2.6% 3644 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 10.2% 942 г
Витамин В4, холин 47.33 мг 500 мг 9.5% 9.1% 1056 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 5.1% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 8.5% 1143 г
Витамин В9, фолаты 27.911 мкг 400 мкг 7% 6.7% 1433 г
Витамин В12, кобаламин 0.908 мкг 3 мкг 30.3% 29.2% 330 г
Витамин C, аскорбиновая 2.06 мг 90 мг 2.3% 2.2% 4369 г
Витамин D, кальциферол 0.159 мкг 10 мкг 1.6% 1.5% 6289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 0.9% 10638 г
Витамин Н, биотин 6.557 мкг 50 мкг 13.1% 12.6% 763 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.9% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.8216 мг 20 мг 14.1% 13.6% 709 г
Ниацин 0.453 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.34 мг 2500 мг 7.9% 7.6% 1273 г
Кальций, Ca 84.47 мг 1000 мг 8.4% 8.1% 1184 г
Кремний, Si 0.998 мг 30 мг 3.3% 3.2% 3006 г
Магний, Mg 19.2 мг 400 мг 4.8% 4.6% 2083 г
Натрий, Na 44.46 мг 1300 мг 3.4% 3.3% 2924 г
Сера, S 146.73 мг 1000 мг 14.7% 14.1% 682 г
Фосфор, P 130.1 мг 800 мг 16.3% 15.7% 615 г
Хлор, Cl 87.69 мг 2300 мг 3.8% 3.7% 2623 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.9 мкг ~
Бор, B 122.2 мкг ~
Ванадий, V 2 мкг ~
Железо, Fe 1.432 мг 18 мг 8% 7.7% 1257 г
Йод, I 8.32 мкг 150 мкг 5.5% 5.3% 1803 г
Кобальт, Co 2.506 мкг 10 мкг 25.1% 24.2% 399 г
Литий, Li 0.399 мкг ~
Марганец, Mn 0.0307 мг 2 мг 1.5% 1.4% 6515 г
Медь, Cu 100.21 мкг 1000 мкг 10% 9.6% 998 г
Молибден, Mo 8.493 мкг 70 мкг 12.1% 11.6% 824 г
Никель, Ni 8.479 мкг ~
Олово, Sn 8.59 мкг ~
Рубидий, Rb 31.4 мкг ~
Селен, Se 22.149 мкг 55 мкг 40.3% 38.8% 248 г
Стронций, Sr 12.93 мкг ~
Фтор, F 28.91 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13836 г
Хром, Cr 3.59 мкг 50 мкг 7.2% 6.9% 1393 г
Цинк, Zn 0.3915 мг 12 мг 3.3% 3.2% 3065 г
Цирконий, Zr 1.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.379 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.142 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.141 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.685 г min 16.8 г 4.1% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.28 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.152 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суфле фруктово-творожное составляет 103,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».