Мой здоровый рацион

Рецепт спагети с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты спагети с курицей

Куриная грудка (филе) (Варка) 700 г
Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 250 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Масло оливковое 8 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 56 г
Сметана 15,0% жирности 95 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "спагети с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.9 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 795 г
Белки 22.7 г 76 г 29.9% 14.1% 335 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 4.2% 1120 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 4.1% 1165 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.5% 1053 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.3% 3597 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.6 мкг 900 мкг 10.1% 4.8% 993 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 2.7% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 2.5% 1837 г
Витамин В4, холин 33.39 мг 500 мг 6.7% 3.2% 1497 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 2.2% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2% 2326 г
Витамин В9, фолаты 7.73 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5175 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин D, кальциферол 0.16 мкг 10 мкг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.773 мг 15 мг 5.2% 2.5% 1940 г
Витамин Н, биотин 2.114 мкг 50 мкг 4.2% 2% 2365 г
Витамин РР, НЭ 10.9195 мг 20 мг 54.6% 25.8% 183 г
Ниацин 5.852 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.37 мг 2500 мг 8.9% 4.2% 1119 г
Кальций, Ca 27.35 мг 1000 мг 2.7% 1.3% 3656 г
Кремний, Si 1.229 мг 30 мг 4.1% 1.9% 2441 г
Магний, Mg 68.56 мг 400 мг 17.1% 8.1% 583 г
Натрий, Na 21.38 мг 1300 мг 1.6% 0.8% 6080 г
Сера, S 44.93 мг 1000 мг 4.5% 2.1% 2226 г
Фосфор, P 153.7 мг 800 мг 19.2% 9.1% 520 г
Хлор, Cl 37.45 мг 2300 мг 1.6% 0.8% 6142 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.1 мкг ~
Бор, B 24.6 мкг ~
Железо, Fe 1.864 мг 18 мг 10.4% 4.9% 966 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 0.7% 6787 г
Кобальт, Co 9.533 мкг 10 мкг 95.3% 45% 105 г
Марганец, Mn 0.2247 мг 2 мг 11.2% 5.3% 890 г
Медь, Cu 300.55 мкг 1000 мкг 30.1% 14.2% 333 г
Молибден, Mo 13.742 мкг 70 мкг 19.6% 9.2% 509 г
Никель, Ni 0.369 мкг ~
Рубидий, Rb 58.5 мкг ~
Селен, Se 2.181 мкг 55 мкг 4% 1.9% 2522 г
Фтор, F 14.66 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27285 г
Хром, Cr 22.7 мкг 50 мкг 45.4% 21.4% 220 г
Цинк, Zn 1.5162 мг 12 мг 12.6% 5.9% 791 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.568 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 1.639 г ~
Валин 1.174 г ~
Гистидин* 1.16 г ~
Изолейцин 1.018 г ~
Лейцин 1.783 г ~
Лизин 2.34 г ~
Метионин 0.417 г ~
Метионин + Цистеин 0.8 г ~
Треонин 1.001 г ~
Триптофан 0.343 г ~
Фенилаланин 0.961 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.772 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 1.174 г ~
Аспарагиновая кислота 1.762 г ~
Гидроксипролин 0.181 г ~
Глицин 0.825 г ~
Глутаминовая кислота 2.582 г ~
Пролин 0.9 г ~
Серин 0.936 г ~
Тирозин 0.811 г ~
Цистеин 0.391 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.983 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.612 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.61 г min 16.8 г 9.6% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.418 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.395 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.357 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность спагети с курицей составляет 211,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».