| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 1000 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива вязкая) | 80 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Молоко стерилизованное, 1,5% жирности (Запекание) | 50 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.6 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1165 г |
| Белки | 22.7 г | 76 г | 29.9% | 20.7% | 335 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 3.8% | 1806 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 2.1% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3497 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.8 мкг | 900 мкг | 8.5% | 5.9% | 1172 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 4.3% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.7% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 82.55 мг | 500 мг | 16.5% | 11.4% | 606 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.832 мг | 5 мг | 16.6% | 11.5% | 601 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.506 мг | 2 мг | 25.3% | 17.5% | 395 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.881 мкг | 400 мкг | 2% | 1.4% | 5075 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.594 мкг | 3 мкг | 19.8% | 13.7% | 505 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.54 мг | 90 мг | 1.7% | 1.2% | 5844 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.103 мкг | 10 мкг | 1% | 0.7% | 9709 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.773 мг | 15 мг | 5.2% | 3.6% | 1940 г |
| Витамин Н, биотин | 11.909 мкг | 50 мкг | 23.8% | 16.5% | 420 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.4953 мг | 20 мг | 52.5% | 36.3% | 191 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 334.44 мг | 2500 мг | 13.4% | 9.3% | 748 г |
| Кальций, Ca | 25.12 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.7% | 3981 г |
| Магний, Mg | 87.99 мг | 400 мг | 22% | 15.2% | 455 г |
| Натрий, Na | 169.16 мг | 1300 мг | 13% | 9% | 769 г |
| Сера, S | 199.4 мг | 1000 мг | 19.9% | 13.8% | 502 г |
| Фосфор, P | 143.5 мг | 800 мг | 17.9% | 12.4% | 557 г |
| Хлор, Cl | 257.69 мг | 2300 мг | 11.2% | 7.7% | 893 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 36.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.836 мг | 18 мг | 10.2% | 7.1% | 980 г |
| Йод, I | 7.84 мкг | 150 мкг | 5.2% | 3.6% | 1913 г |
| Кобальт, Co | 12.861 мкг | 10 мкг | 128.6% | 88.9% | 78 г |
| Марганец, Mn | 0.3586 мг | 2 мг | 17.9% | 12.4% | 558 г |
| Медь, Cu | 126.86 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 8.8% | 788 г |
| Молибден, Mo | 0.809 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.8% | 8653 г |
| Селен, Se | 1.558 мкг | 55 мкг | 2.8% | 1.9% | 3530 г |
| Фтор, F | 132.11 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.3% | 3028 г |
| Хром, Cr | 8.92 мкг | 50 мкг | 17.8% | 12.3% | 561 г |
| Цинк, Zn | 2.3492 мг | 12 мг | 19.6% | 13.6% | 511 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты из куринного фарша составляет 144,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».