| Вода | 260 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 600 г |
| Свинина, котлетное мясо | 325 г |
| Говядина, котлетное мясо | 325 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 259.7 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 648 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 5.3% | 724 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 8.6% | 448 г |
| Углеводы | 26.3 г | 219 г | 12% | 4.6% | 833 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.7% | 1429 г |
| Вода | 35.7 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6367 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.1 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.3% | 11111 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.198 мг | 1.5 мг | 13.2% | 5.1% | 758 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 56.44 мг | 500 мг | 11.3% | 4.4% | 886 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.357 мг | 5 мг | 7.1% | 2.7% | 1401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 4.1% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.12 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.3% | 3049 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.541 мкг | 3 мкг | 18% | 6.9% | 555 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.068 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.705 мг | 15 мг | 4.7% | 1.8% | 2128 г |
| Витамин Н, биотин | 2.006 мкг | 50 мкг | 4% | 1.5% | 2493 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.704 мг | 20 мг | 18.5% | 7.1% | 540 г |
| Ниацин | 1.913 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.17 мг | 2500 мг | 6.2% | 2.4% | 1611 г |
| Кальций, Ca | 13.54 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.5% | 7386 г |
| Кремний, Si | 1.491 мг | 30 мг | 5% | 1.9% | 2012 г |
| Магний, Mg | 15.21 мг | 400 мг | 3.8% | 1.5% | 2630 г |
| Натрий, Na | 27.15 мг | 1300 мг | 2.1% | 0.8% | 4788 г |
| Сера, S | 124.57 мг | 1000 мг | 12.5% | 4.8% | 803 г |
| Фосфор, P | 100.8 мг | 800 мг | 12.6% | 4.9% | 794 г |
| Хлор, Cl | 35.02 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.6% | 6568 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 403.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.357 мг | 18 мг | 7.5% | 2.9% | 1326 г |
| Йод, I | 4.06 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1% | 3695 г |
| Кобальт, Co | 4.09 мкг | 10 мкг | 40.9% | 15.7% | 244 г |
| Марганец, Mn | 0.2335 мг | 2 мг | 11.7% | 4.5% | 857 г |
| Медь, Cu | 98.85 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 3.8% | 1012 г |
| Молибден, Mo | 9.811 мкг | 70 мкг | 14% | 5.4% | 713 г |
| Никель, Ni | 5.132 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 23.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.22 мкг | 55 мкг | 5.9% | 2.3% | 1708 г |
| Титан, Ti | 4.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.73 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7445 г |
| Хром, Cr | 5.39 мкг | 50 мкг | 10.8% | 4.2% | 928 г |
| Цинк, Zn | 1.3936 мг | 12 мг | 11.6% | 4.5% | 861 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.307 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.154 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.039 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность манты составляет 259,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».