| творог беллакт обезжиренный | 837 г |
| Сметана 20,0% жирности | 192 г |
| Сахар песок | 51 г |
| Смородина черная | 295 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.2 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1751 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 14.4% | 717 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 6.9% | 1514 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2.7% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.2% | 2000 г |
| Вода | 28 г | 2273 г | 1.2% | 1.2% | 8118 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26 мкг | 900 мкг | 2.9% | 3% | 3462 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.7% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.4% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 17.31 мг | 500 мг | 3.5% | 3.6% | 2889 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 2.7% | 3906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 2% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.26 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.6% | 17699 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.8% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.95 мг | 90 мг | 47.7% | 49.6% | 210 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.206 мг | 15 мг | 1.4% | 1.5% | 7282 г |
| Витамин Н, биотин | 1.018 мкг | 50 мкг | 2% | 2.1% | 4912 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1696 мг | 20 мг | 0.8% | 0.8% | 11792 г |
| Ниацин | 0.078 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90.42 мг | 2500 мг | 3.6% | 3.7% | 2765 г |
| Кальций, Ca | 19.84 мг | 1000 мг | 2% | 2.1% | 5040 г |
| Магний, Mg | 7.77 мг | 400 мг | 1.9% | 2% | 5148 г |
| Натрий, Na | 11.79 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.9% | 11026 г |
| Сера, S | 3.92 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.4% | 25510 г |
| Фосфор, P | 15.5 мг | 800 мг | 1.9% | 2% | 5161 г |
| Хлор, Cl | 3 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 76667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 11.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.318 мг | 18 мг | 1.8% | 1.9% | 5660 г |
| Йод, I | 0.21 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Кобальт, Co | 0.858 мкг | 10 мкг | 8.6% | 8.9% | 1166 г |
| Марганец, Mn | 0.0386 мг | 2 мг | 1.9% | 2% | 5181 г |
| Медь, Cu | 27.89 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 2.9% | 3586 г |
| Молибден, Mo | 5.149 мкг | 70 мкг | 7.4% | 7.7% | 1359 г |
| Фтор, F | 3.65 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 109589 г |
| Цинк, Zn | 0.0279 мг | 12 мг | 0.2% | 0.2% | 43011 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.129 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность творожный фарш для блинчиков составляет 96,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».