| Говядина, котлеты из фарша , 75% постного мяса/ 25% жира, жареная на сковороде | 500 г |
| Фарш из индейки, обезжиренный, 2.71% жира, в панировке, жаренный на сковороде | 500 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Хлеб пшеничный, батон нарезной из муки 1 сорта | 60 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.1 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 996 г |
| Белки | 21.2 г | 76 г | 27.9% | 16.5% | 358 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 8% | 737 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 0.9% | 6441 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3444 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.6 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.4% | 13636 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.4% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 4.6% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 57.87 мг | 500 мг | 11.6% | 6.9% | 864 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.661 мг | 5 мг | 13.2% | 7.8% | 756 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.543 мг | 2 мг | 27.2% | 16.1% | 368 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.107 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.4% | 4392 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.247 мкг | 3 мкг | 41.6% | 24.6% | 241 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.78 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 11538 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.155 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.9% | 6452 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.286 мг | 15 мг | 1.9% | 1.1% | 5245 г |
| Витамин Н, биотин | 0.601 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.7% | 8319 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8605 мг | 20 мг | 34.3% | 20.3% | 292 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.34 мг | 2500 мг | 11.5% | 6.8% | 867 г |
| Кальций, Ca | 38.61 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.3% | 2590 г |
| Кремний, Si | 0.097 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 30928 г |
| Магний, Mg | 24.89 мг | 400 мг | 6.2% | 3.7% | 1607 г |
| Натрий, Na | 509.75 мг | 1300 мг | 39.2% | 23.2% | 255 г |
| Сера, S | 99.25 мг | 1000 мг | 9.9% | 5.9% | 1008 г |
| Фосфор, P | 201.7 мг | 800 мг | 25.2% | 14.9% | 397 г |
| Хлор, Cl | 715.55 мг | 2300 мг | 31.1% | 18.4% | 321 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 13.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.482 мг | 18 мг | 8.2% | 4.8% | 1215 г |
| Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.7% | 9091 г |
| Кобальт, Co | 0.663 мкг | 10 мкг | 6.6% | 3.9% | 1508 г |
| Марганец, Mn | 0.0604 мг | 2 мг | 3% | 1.8% | 3311 г |
| Медь, Cu | 66.65 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 4% | 1500 г |
| Молибден, Mo | 2.523 мкг | 70 мкг | 3.6% | 2.1% | 2774 г |
| Селен, Se | 19.38 мкг | 55 мкг | 35.2% | 20.8% | 284 г |
| Фтор, F | 13.69 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29218 г |
| Хром, Cr | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 9804 г |
| Цинк, Zn | 3.1558 мг | 12 мг | 26.3% | 15.6% | 380 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты составляет 169,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».