| Сахар песок | 100 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 120 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 400 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 484.4 ккал | 1684 ккал | 28.8% | 5.9% | 348 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 2.6% | 784 г |
| Жиры | 20.5 г | 56 г | 36.6% | 7.6% | 273 г |
| Углеводы | 65.4 г | 219 г | 29.9% | 6.2% | 335 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 2.5% | 833 г |
| Вода | 122.7 г | 2273 г | 5.4% | 1.1% | 1852 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 186.4 мкг | 900 мкг | 20.7% | 4.3% | 483 г |
| Ретинол | 0.167 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 0.4% | 5495 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 1.4% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 1.4% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 81.96 мг | 500 мг | 16.4% | 3.4% | 610 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.457 мг | 5 мг | 9.1% | 1.9% | 1094 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 1.5% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.607 мкг | 400 мкг | 5.2% | 1.1% | 1941 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 0.6% | 3226 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.714 мкг | 10 мкг | 7.1% | 1.5% | 1401 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.393 мг | 15 мг | 9.3% | 1.9% | 1077 г |
| Витамин Н, биотин | 5.036 мкг | 50 мкг | 10.1% | 2.1% | 993 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.7 мг | 20 мг | 13.5% | 2.8% | 741 г |
| Ниацин | 0.821 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.41 мг | 2500 мг | 4.5% | 0.9% | 2224 г |
| Кальций, Ca | 26.19 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.5% | 3818 г |
| Кремний, Si | 2.857 мг | 30 мг | 9.5% | 2% | 1050 г |
| Магний, Mg | 13.15 мг | 400 мг | 3.3% | 0.7% | 3042 г |
| Натрий, Na | 194.5 мг | 1300 мг | 15% | 3.1% | 668 г |
| Сера, S | 82.82 мг | 1000 мг | 8.3% | 1.7% | 1207 г |
| Фосфор, P | 98.1 мг | 800 мг | 12.3% | 2.5% | 815 г |
| Хлор, Cl | 148.73 мг | 2300 мг | 6.5% | 1.3% | 1546 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 750 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.379 мг | 18 мг | 7.7% | 1.6% | 1305 г |
| Йод, I | 4.64 мкг | 150 мкг | 3.1% | 0.6% | 3233 г |
| Кобальт, Co | 2.955 мкг | 10 мкг | 29.6% | 6.1% | 338 г |
| Марганец, Mn | 0.4128 мг | 2 мг | 20.6% | 4.3% | 484 г |
| Медь, Cu | 86.73 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 1.8% | 1153 г |
| Молибден, Mo | 10.196 мкг | 70 мкг | 14.6% | 3% | 687 г |
| Никель, Ni | 1.571 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.947 мкг | 55 мкг | 18.1% | 3.7% | 553 г |
| Титан, Ti | 7.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.54 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.1% | 15662 г |
| Хром, Cr | 2.29 мкг | 50 мкг | 4.6% | 0.9% | 2183 г |
| Цинк, Zn | 0.6993 мг | 12 мг | 5.8% | 1.2% | 1716 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 46.557 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.145 г | ~ | |||
| Валин | 0.144 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лизин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Треонин | 0.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.131 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.335 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.173 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 142.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.801 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.178 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.154 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.405 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.519 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.685 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.64 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.769 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.628 г | min 16.8 г | 39.5% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.18 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.683 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.601 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.42 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.376 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье из мясорубки составляет 484,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».