| Картофель | 574 г |
| Свинина, тазобедренная часть | 470 г |
| Лук репчатый | 470 г |
| Шампиньоны | 143 г |
| Сметана 25,0% жирности | 220 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.1 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1325 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 5% | 1583 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 12.7% | 622 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 2.4% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.7% | 1667 г |
| Вода | 181.5 г | 2273 г | 8% | 6.3% | 1252 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.2 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.7% | 4455 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.249 мг | 1.5 мг | 16.6% | 13.1% | 602 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 4.2% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 16.87 мг | 500 мг | 3.4% | 2.7% | 2964 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.393 мг | 5 мг | 7.9% | 6.2% | 1272 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 7.1% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.196 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5559 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.25 мг | 90 мг | 9.2% | 7.2% | 1091 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.142 мг | 15 мг | 0.9% | 0.7% | 10563 г |
| Витамин Н, биотин | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1078 мг | 20 мг | 10.5% | 8.3% | 949 г |
| Ниацин | 1.236 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.11 мг | 2500 мг | 11.8% | 9.3% | 844 г |
| Кальций, Ca | 21.28 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.7% | 4699 г |
| Магний, Mg | 16.87 мг | 400 мг | 4.2% | 3.3% | 2371 г |
| Натрий, Na | 15.49 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.9% | 8393 г |
| Сера, S | 75.55 мг | 1000 мг | 7.6% | 6% | 1324 г |
| Фосфор, P | 80.3 мг | 800 мг | 10% | 7.9% | 996 г |
| Хлор, Cl | 34.39 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.2% | 6688 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 326.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.727 мг | 18 мг | 4% | 3.1% | 2476 г |
| Йод, I | 4.76 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.5% | 3151 г |
| Кобальт, Co | 5.323 мкг | 10 мкг | 53.2% | 41.9% | 188 г |
| Литий, Li | 21.147 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 4.2% | 1905 г |
| Медь, Cu | 80.36 мкг | 1000 мкг | 8% | 6.3% | 1244 г |
| Молибден, Mo | 5.326 мкг | 70 мкг | 7.6% | 6% | 1314 г |
| Никель, Ni | 4.814 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 246.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.082 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 67073 г |
| Фтор, F | 46.11 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8675 г |
| Хром, Cr | 7.12 мкг | 50 мкг | 14.2% | 11.2% | 702 г |
| Цинк, Zn | 0.7747 мг | 12 мг | 6.5% | 5.1% | 1549 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.142 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.262 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.471 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.056 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.056 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо в горшочках 10.04.2016 составляет 127,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».