Мой здоровый рацион

Рецепт Мясо по-албански. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясо по-албански

Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) 300 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 25 г
Петрушка (Жарка) 15 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо по-албански".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.2 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 956 г
Белки 19.6 г 76 г 25.8% 14.6% 388 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 8.2% 691 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 1.6% 3476 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.8% 2000 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.6% 3552 г
Витамины
Витамин А, РЭ 137.2 мкг 900 мкг 15.2% 8.6% 656 г
бета Каротин 0.181 мг 5 мг 3.6% 2% 2762 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.9% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 4.9% 1146 г
Витамин В4, холин 114.6 мг 500 мг 22.9% 13% 436 г
Витамин В5, пантотеновая 0.901 мг 5 мг 18% 10.2% 555 г
Витамин В6, пиридоксин 0.421 мг 2 мг 21.1% 12% 475 г
Витамин В9, фолаты 12.106 мкг 400 мкг 3% 1.7% 3304 г
Витамин В12, кобаламин 0.538 мкг 3 мкг 17.9% 10.2% 558 г
Витамин C, аскорбиновая 4.66 мг 90 мг 5.2% 3% 1931 г
Витамин D, кальциферол 0.51 мкг 10 мкг 5.1% 2.9% 1961 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.516 мг 15 мг 16.8% 9.5% 596 г
Витамин Н, биотин 11.986 мкг 50 мкг 24% 13.6% 417 г
Витамин К, филлохинон 57.1 мкг 120 мкг 47.6% 27% 210 г
Витамин РР, НЭ 8.6338 мг 20 мг 43.2% 24.5% 232 г
Макроэлементы
Калий, K 300.16 мг 2500 мг 12% 6.8% 833 г
Кальций, Ca 32.2 мг 1000 мг 3.2% 1.8% 3106 г
Кремний, Si 0.232 мг 30 мг 0.8% 0.5% 12931 г
Магний, Mg 65.49 мг 400 мг 16.4% 9.3% 611 г
Натрий, Na 72.33 мг 1300 мг 5.6% 3.2% 1797 г
Сера, S 189.44 мг 1000 мг 18.9% 10.7% 528 г
Фосфор, P 137.9 мг 800 мг 17.2% 9.8% 580 г
Хлор, Cl 96.75 мг 2300 мг 4.2% 2.4% 2377 г
Микроэлементы
Бор, B 48.5 мкг ~
Ванадий, V 5.22 мкг ~
Железо, Fe 1.807 мг 18 мг 10% 5.7% 996 г
Йод, I 9.6 мкг 150 мкг 6.4% 3.6% 1563 г
Кобальт, Co 11.926 мкг 10 мкг 119.3% 67.7% 84 г
Марганец, Mn 0.1119 мг 2 мг 5.6% 3.2% 1787 г
Медь, Cu 102.87 мкг 1000 мкг 10.3% 5.8% 972 г
Молибден, Mo 2.117 мкг 70 мкг 3% 1.7% 3307 г
Селен, Se 7.706 мкг 55 мкг 14% 7.9% 714 г
Фтор, F 111.72 мкг 4000 мкг 2.8% 1.6% 3580 г
Хром, Cr 7.78 мкг 50 мкг 15.6% 8.9% 643 г
Цинк, Zn 1.963 мг 12 мг 16.4% 9.3% 611 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Мясо по-албански составляет 176,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов