Мой здоровый рацион

Рецепт Манник с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манник с изюмом

Крупа манная (Варка без слива жидкая) 75 г
Кефир, нежирный 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар песок 75 г
Вода 75 г
Изюм (Варка со сливом) 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.6 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1141 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 4% 1689 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.2% 3111 г
Углеводы 28.9 г 219 г 13.2% 8.9% 758 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 1.7% 4052 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.8 мкг 900 мкг 5.1% 3.5% 1965 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.9% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 5.4% 1250 г
Витамин В4, холин 52.95 мг 500 мг 10.6% 7.2% 944 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 4.2% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.1% 3226 г
Витамин В9, фолаты 6.462 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6190 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 5.1% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.325 мкг 10 мкг 3.3% 2.2% 3077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 1.2% 5882 г
Витамин Н, биотин 4.28 мкг 50 мкг 8.6% 5.8% 1168 г
Витамин РР, НЭ 1.3777 мг 20 мг 6.9% 4.7% 1452 г
Ниацин 0.258 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.43 мг 2500 мг 8.7% 5.9% 1145 г
Кальций, Ca 70.97 мг 1000 мг 7.1% 4.8% 1409 г
Кремний, Si 0.665 мг 30 мг 2.2% 1.5% 4511 г
Магний, Mg 16.38 мг 400 мг 4.1% 2.8% 2442 г
Натрий, Na 55.74 мг 1300 мг 4.3% 2.9% 2332 г
Сера, S 45.13 мг 1000 мг 4.5% 3% 2216 г
Фосфор, P 94.2 мг 800 мг 11.8% 8% 849 г
Хлор, Cl 66.14 мг 2300 мг 2.9% 2% 3477 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.1 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 11.41 мкг ~
Железо, Fe 1.048 мг 18 мг 5.8% 3.9% 1718 г
Йод, I 6.28 мкг 150 мкг 4.2% 2.8% 2389 г
Кобальт, Co 4.616 мкг 10 мкг 46.2% 31.3% 217 г
Марганец, Mn 0.0554 мг 2 мг 2.8% 1.9% 3610 г
Медь, Cu 23.77 мкг 1000 мкг 2.4% 1.6% 4207 г
Молибден, Mo 3.984 мкг 70 мкг 5.7% 3.9% 1757 г
Никель, Ni 1.274 мкг ~
Олово, Sn 0.35 мкг ~
Селен, Se 5.421 мкг 55 мкг 9.9% 6.7% 1015 г
Титан, Ti 0.99 мкг ~
Фтор, F 28.8 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13889 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 2% 3472 г
Цинк, Zn 0.377 мг 12 мг 3.1% 2.1% 3183 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.513 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.249 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.616 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.303 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.734 г min 16.8 г 4.4% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.604 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.186 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Манник с изюмом составляет 147,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».