Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка брокколи со спагетти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка брокколи со спагетти

Брокколи (Варка со сливом) 390 г
Яйцо куриное 94 г
Яйцо куриное 47 г
Морковь, желтая (Пассерование) 133 г
Сыр голландский, брусковый 131 г
спагетти 474 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка брокколи со спагетти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.4 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 866 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 6% 854 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 4.3% 1191 г
Углеводы 28.8 г 219 г 13.2% 6.8% 760 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.3% 2222 г
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 1.2% 4281 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.9 мкг 900 мкг 19.2% 9.9% 521 г
Ретинол 0.15 мг ~
бета Каротин 0.133 мг 5 мг 2.7% 1.4% 3759 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 3.7% 1406 г
Витамин В4, холин 27.58 мг 500 мг 5.5% 2.8% 1813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 3.9% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.3% 2222 г
Витамин В9, фолаты 22.327 мкг 400 мкг 5.6% 2.9% 1792 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 3% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 6.06 мг 90 мг 6.7% 3.4% 1485 г
Витамин D, кальциферол 0.33 мкг 10 мкг 3.3% 1.7% 3030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.406 мг 15 мг 2.7% 1.4% 3695 г
Витамин Н, биотин 2.461 мкг 50 мкг 4.9% 2.5% 2032 г
Витамин К, филлохинон 32.3 мкг 120 мкг 26.9% 13.8% 372 г
Витамин РР, НЭ 1.6227 мг 20 мг 8.1% 4.2% 1233 г
Ниацин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.08 мг 2500 мг 5.5% 2.8% 1811 г
Кальций, Ca 135.21 мг 1000 мг 13.5% 6.9% 740 г
Магний, Mg 17.5 мг 400 мг 4.4% 2.3% 2286 г
Натрий, Na 145.2 мг 1300 мг 11.2% 5.8% 895 г
Сера, S 46.82 мг 1000 мг 4.7% 2.4% 2136 г
Фосфор, P 113.7 мг 800 мг 14.2% 7.3% 704 г
Хлор, Cl 31.47 мг 2300 мг 1.4% 0.7% 7309 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.4 мкг ~
Бор, B 20.7 мкг ~
Ванадий, V 10.26 мкг ~
Железо, Fe 0.699 мг 18 мг 3.9% 2% 2575 г
Йод, I 3.42 мкг 150 мкг 2.3% 1.2% 4386 г
Кобальт, Co 1.376 мкг 10 мкг 13.8% 7.1% 727 г
Литий, Li 0.622 мкг ~
Марганец, Mn 0.0987 мг 2 мг 4.9% 2.5% 2026 г
Медь, Cu 42.28 мкг 1000 мкг 4.2% 2.2% 2365 г
Молибден, Mo 3.122 мкг 70 мкг 4.5% 2.3% 2242 г
Никель, Ni 0.622 мкг ~
Олово, Sn 1.17 мкг ~
Селен, Se 4.322 мкг 55 мкг 7.9% 4.1% 1273 г
Стронций, Sr 1.33 мкг ~
Фтор, F 13.3 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30075 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5495 г
Цинк, Zn 0.8298 мг 12 мг 6.9% 3.5% 1446 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.038 г ~
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.245 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.354 г ~
Лизин 0.26 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.403 г ~
Заменимые аминокислоты 1.552 г ~
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.722 г ~
Пролин 0.323 г ~
Серин 0.234 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.11 г ~
12:0 Лауриновая 0.131 г ~
14:0 Миристиновая 0.345 г ~
15:0 Пентадекановая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.937 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.257 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.198 г min 16.8 г 7.1% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.98 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.209 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.191 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность запеканка брокколи со спагетти составляет 194,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».