| Кабачок (Припускание) | 178 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 81 г |
| Масло подсолнечное | 23 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 280 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 92 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 38 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 88 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.8 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2770 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3% | 5429 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 11.2% | 1474 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 3.8% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 16.4% | 1000 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 6.3% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 204.3 мкг | 900 мкг | 22.7% | 37.3% | 441 г |
| бета Каротин | 1.225 мг | 5 мг | 24.5% | 40.3% | 408 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 5.6% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 5.3% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 2.9 мг | 500 мг | 0.6% | 1% | 17241 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 7.1% | 2315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 12.8% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.569 мкг | 400 мкг | 4.1% | 6.7% | 2414 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.81 мг | 90 мг | 20.9% | 34.4% | 478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.075 мг | 15 мг | 13.8% | 22.7% | 723 г |
| Витамин Н, биотин | 0.761 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.5% | 6570 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 5.8% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8543 мг | 20 мг | 4.3% | 7.1% | 2341 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.01 мг | 2500 мг | 10.8% | 17.8% | 922 г |
| Кальций, Ca | 25.55 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.3% | 3914 г |
| Магний, Mg | 19.27 мг | 400 мг | 4.8% | 7.9% | 2076 г |
| Натрий, Na | 3.92 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.5% | 33163 г |
| Сера, S | 14.79 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.5% | 6761 г |
| Фосфор, P | 33.3 мг | 800 мг | 4.2% | 6.9% | 2402 г |
| Хлор, Cl | 31.92 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.3% | 7206 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 90 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.843 мг | 18 мг | 4.7% | 7.7% | 2135 г |
| Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.8% | 9434 г |
| Кобальт, Co | 3.425 мкг | 10 мкг | 34.3% | 56.4% | 292 г |
| Марганец, Mn | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 8.7% | 1905 г |
| Медь, Cu | 64.39 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 10.5% | 1553 г |
| Молибден, Mo | 4.204 мкг | 70 мкг | 6% | 9.9% | 1665 г |
| Селен, Se | 0.179 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 30726 г |
| Фтор, F | 16.29 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 24555 г |
| Хром, Cr | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 8.6% | 1908 г |
| Цинк, Zn | 0.2309 мг | 12 мг | 1.9% | 3.1% | 5197 г |
Энергетическая ценность Овощное рагу составляет 60,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».