| Куриная грудка (филе) (Варка) | 300 г |
| Картофель (Варка без слива) | 436 г |
| Щавель (Варка без слива) | 140 г |
| Яйцо куриное (Варка всмятку) | 86 г |
| Вода | 2852 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.2 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.9% | 7586 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 14.4% | 3167 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 4.1% | 11200 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 4.5% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 4.5% | 10000 г |
| Вода | 94.1 г | 2273 г | 4.1% | 18.5% | 2416 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.9 мкг | 900 мкг | 3.2% | 14.4% | 3114 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 9% | 5000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 7.2% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 6.3% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 6.24 мг | 500 мг | 1.2% | 5.4% | 8013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 6.3% | 7143 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 9.5% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.182 мкг | 400 мкг | 0.3% | 1.4% | 33841 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.013 мкг | 3 мкг | 0.4% | 1.8% | 23077 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.7 мг | 90 мг | 1.9% | 8.6% | 5294 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.055 мкг | 10 мкг | 0.6% | 2.7% | 18182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.108 мг | 15 мг | 0.7% | 3.2% | 13889 г |
| Витамин Н, биотин | 0.515 мкг | 50 мкг | 1% | 4.5% | 9709 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2702 мг | 20 мг | 6.4% | 28.8% | 1575 г |
| Ниацин | 0.684 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.34 мг | 2500 мг | 4.4% | 19.8% | 2286 г |
| Кальций, Ca | 10.43 мг | 1000 мг | 1% | 4.5% | 9588 г |
| Магний, Mg | 12.61 мг | 400 мг | 3.2% | 14.4% | 3172 г |
| Натрий, Na | 173.79 мг | 1300 мг | 13.4% | 60.4% | 748 г |
| Сера, S | 10.01 мг | 1000 мг | 1% | 4.5% | 9990 г |
| Фосфор, P | 25.2 мг | 800 мг | 3.2% | 14.4% | 3175 г |
| Хлор, Cl | 271.11 мг | 2300 мг | 11.8% | 53.2% | 848 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.35 мг | 18 мг | 1.9% | 8.6% | 5143 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 3.6% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 1.724 мкг | 10 мкг | 17.2% | 77.5% | 580 г |
| Литий, Li | 9.703 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0263 мг | 2 мг | 1.3% | 5.9% | 7605 г |
| Медь, Cu | 28.31 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 12.6% | 3532 г |
| Молибден, Mo | 2.588 мкг | 70 мкг | 3.7% | 16.7% | 2705 г |
| Никель, Ni | 0.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.826 мкг | 55 мкг | 1.5% | 6.8% | 6659 г |
| Фтор, F | 87.58 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 9.9% | 4567 г |
| Хром, Cr | 3.53 мкг | 50 мкг | 7.1% | 32% | 1416 г |
| Цинк, Zn | 0.1883 мг | 12 мг | 1.6% | 7.2% | 6373 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.8 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.19 г | ~ | |||
| Валин | 0.147 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.127 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лизин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Треонин | 0.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аланин | 0.143 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.23 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.103 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.322 г | ~ | |||
| Пролин | 0.109 г | ~ | |||
| Серин | 0.127 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.206 г | min 16.8 г | 1.2% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.061 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Зеленый борщ составляет 22,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».