| Минтай | 800 г |
| Масло подсолнечное | 45 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1392 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 16.3% | 507 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 9% | 918 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 13688 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 2991 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.2 мкг | 900 мкг | 1% | 0.8% | 9783 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 6% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4.8% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 1.76 мг | 500 мг | 0.4% | 0.3% | 28409 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 4% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.353 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.1% | 7472 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 19565 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.608 мг | 15 мг | 17.4% | 14.4% | 575 г |
| Витамин Н, биотин | 0.069 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 72464 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3538 мг | 20 мг | 21.8% | 18% | 459 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 392.51 мг | 2500 мг | 15.7% | 13% | 637 г |
| Кальций, Ca | 37.55 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.1% | 2663 г |
| Кремний, Si | 0.069 мг | 30 мг | 0.2% | 0.2% | 43478 г |
| Магний, Mg | 51.88 мг | 400 мг | 13% | 10.7% | 771 г |
| Натрий, Na | 37.09 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.4% | 3505 г |
| Сера, S | 159.03 мг | 1000 мг | 15.9% | 13.1% | 629 г |
| Фосфор, P | 224.7 мг | 800 мг | 28.1% | 23.2% | 356 г |
| Хлор, Cl | 153.16 мг | 2300 мг | 6.7% | 5.5% | 1502 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.788 мг | 18 мг | 4.4% | 3.6% | 2284 г |
| Йод, I | 138.73 мкг | 150 мкг | 92.5% | 76.4% | 108 г |
| Кобальт, Co | 13.928 мкг | 10 мкг | 139.3% | 115.1% | 72 г |
| Марганец, Mn | 0.1184 мг | 2 мг | 5.9% | 4.9% | 1689 г |
| Медь, Cu | 124.39 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 10.2% | 804 г |
| Молибден, Mo | 4.067 мкг | 70 мкг | 5.8% | 4.8% | 1721 г |
| Селен, Se | 0.139 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 39568 г |
| Фтор, F | 647.4 мкг | 4000 мкг | 16.2% | 13.4% | 618 г |
| Хром, Cr | 50.94 мкг | 50 мкг | 101.9% | 84.2% | 98 г |
| Цинк, Zn | 1.0592 мг | 12 мг | 8.8% | 7.3% | 1133 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Минтай жареный составляет 121 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».