| Рисовая бумага Сэн Сой Премиум | 20 г |
| Креветка, все виды, приготовленная на пару | 100 г |
| Грибы шиитаке, приготовленные, с солью | 50 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 10 г |
| Рисовая лапша, приготовленная | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1415 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 13.8% | 608 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.3% | 6222 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 5.7% | 1480 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 2.5% | 3318 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140 мкг | 900 мкг | 15.6% | 13.1% | 643 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.57 мг | 5 мг | 11.4% | 9.6% | 877 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.6% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.7% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 87.7 мг | 500 мг | 17.5% | 14.7% | 570 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.172 мг | 5 мг | 23.4% | 19.7% | 427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 7.1% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 18 мкг | 400 мкг | 4.5% | 3.8% | 2222 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.83 мкг | 3 мкг | 27.7% | 23.3% | 361 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.225 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.9% | 4444 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.175 мкг | ~ | |||
| Витамин D3, холекальциферол | 0.05 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.12 мг | 15 мг | 7.5% | 6.3% | 1339 г |
| гамма Токоферол | 0.1 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.03 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 13333 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 0.2 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 1.7626 мг | 20 мг | 8.8% | 7.4% | 1135 г |
| Ниацин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.75 мг | 2500 мг | 4.9% | 4.1% | 2053 г |
| Кальций, Ca | 47.84 мг | 1000 мг | 4.8% | 4% | 2090 г |
| Магний, Mg | 23.86 мг | 400 мг | 6% | 5% | 1676 г |
| Натрий, Na | 536.17 мг | 1300 мг | 41.2% | 34.6% | 242 г |
| Фосфор, P | 164.6 мг | 800 мг | 20.6% | 17.3% | 486 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.311 мг | 18 мг | 1.7% | 1.4% | 5788 г |
| Литий, Li | 0.3 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0869 мг | 2 мг | 4.3% | 3.6% | 2301 г |
| Медь, Cu | 356.8 мкг | 1000 мкг | 35.7% | 30% | 280 г |
| Селен, Se | 31.405 мкг | 55 мкг | 57.1% | 48% | 175 г |
| Цинк, Zn | 1.1725 мг | 12 мг | 9.8% | 8.2% | 1023 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.155 г | ~ | |||
| Валин | 0.558 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.259 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.544 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.008 г | ~ | |||
| Лизин | 1.103 г | ~ | |||
| Метионин | 0.341 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.474 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.519 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аланин | 0.732 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.311 г | ~ | |||
| Глицин | 0.69 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.118 г | ~ | |||
| Пролин | 0.544 г | ~ | |||
| Серин | 0.488 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.446 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 18.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.5 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.201 г | min 16.8 г | 1.2% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.306 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.068 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.071 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.018 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Паровые блинчики с креветками и шиитаки составляет 119 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».