| Картофель (Варка без слива) | 400 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 50 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Вода | 2000 г |
| Лосось атлантический (семга) (Варка без слива) | 100 г |
| Горбуша (Варка без слива) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Петрушка | 15 г |
| Укроп | 15 г |
| Сельдерей (Припускание) | 50 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Корень имбиря, сырой | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6.1% | 7322 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 9.6% | 4471 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 4.8% | 9333 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 5.7% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 8.7% | 5000 г |
| Вода | 93.9 г | 2273 г | 4.1% | 17.8% | 2421 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.5 мкг | 900 мкг | 6.6% | 28.7% | 1513 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.345 мг | 5 мг | 6.9% | 30% | 1449 г |
| бета Криптоксантин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.075 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 7.8% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 5.2% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 3.58 мг | 500 мг | 0.7% | 3% | 13966 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 7% | 6098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 17% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.823 мкг | 400 мкг | 0.7% | 3% | 14169 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.152 мкг | 3 мкг | 5.1% | 22.2% | 1974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.98 мг | 90 мг | 3.3% | 14.3% | 3020 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.4 мкг | 10 мкг | 4% | 17.4% | 2500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.179 мг | 15 мг | 1.2% | 5.2% | 8380 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.061 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 81967 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 33.9% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9684 мг | 20 мг | 4.8% | 20.9% | 2065 г |
| Ниацин | 0.466 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.17 мг | 2500 мг | 4.8% | 20.9% | 2080 г |
| Кальций, Ca | 12.39 мг | 1000 мг | 1.2% | 5.2% | 8071 г |
| Магний, Mg | 7.76 мг | 400 мг | 1.9% | 8.3% | 5155 г |
| Натрий, Na | 149.27 мг | 1300 мг | 11.5% | 50% | 871 г |
| Сера, S | 22.77 мг | 1000 мг | 2.3% | 10% | 4392 г |
| Фосфор, P | 22.6 мг | 800 мг | 2.8% | 12.2% | 3540 г |
| Хлор, Cl | 235.39 мг | 2300 мг | 10.2% | 44.3% | 977 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 146.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.274 мг | 18 мг | 1.5% | 6.5% | 6569 г |
| Йод, I | 2.68 мкг | 150 мкг | 1.8% | 7.8% | 5597 г |
| Кобальт, Co | 1.705 мкг | 10 мкг | 17.1% | 74.3% | 587 г |
| Литий, Li | 11.404 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0474 мг | 2 мг | 2.4% | 10.4% | 4219 г |
| Медь, Cu | 31.59 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 13.9% | 3166 г |
| Молибден, Mo | 1.724 мкг | 70 мкг | 2.5% | 10.9% | 4060 г |
| Никель, Ni | 1.063 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.684 мкг | 55 мкг | 3.1% | 13.5% | 3266 г |
| Фтор, F | 94.66 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 10.4% | 4226 г |
| Хром, Cr | 3.56 мкг | 50 мкг | 7.1% | 30.9% | 1404 г |
| Цинк, Zn | 0.1236 мг | 12 мг | 1% | 4.3% | 9709 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.106 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лизин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 48.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.77 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.05 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.09 г | min 16.8 г | 0.5% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.092 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп рыбный (мамин рецепт) составляет 23 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».