Мой здоровый рацион

Рецепт Закуска Бурякова. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Закуска Бурякова

Сыр голландский, круглый 52 г
Чеснок луковица 2 г
Майонез «Провансаль» 15 г
Орех грецкий 14 г
Петрушка 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Закуска Бурякова".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 439.3 ккал 1684 ккал 26.1% 5.9% 383 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 5.2% 437 г
Жиры 39.1 г 56 г 69.8% 15.9% 143 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 0.4% 6257 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.1% 2000 г
Вода 34 г 2273 г 1.5% 0.3% 6685 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 198.7 мкг 900 мкг 22.1% 5% 453 г
бета Каротин 0.426 мг 5 мг 8.5% 1.9% 1174 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 1.3% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 3.3% 700 г
Витамин В4, холин 3.69 мг 500 мг 0.7% 0.2% 13550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 0.7% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 2.4% 939 г
Витамин В9, фолаты 29.795 мкг 400 мкг 7.4% 1.7% 1343 г
Витамин В12, кобаламин 0.827 мкг 3 мкг 27.6% 6.3% 363 г
Витамин C, аскорбиновая 10.09 мг 90 мг 11.2% 2.5% 892 г
Витамин D, кальциферол 0.591 мкг 10 мкг 5.9% 1.3% 1692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.991 мг 15 мг 39.9% 9.1% 250 г
Витамин Н, биотин 0.023 мкг 50 мкг 217391 г
Витамин К, филлохинон 93.7 мкг 120 мкг 78.1% 17.8% 128 г
Витамин РР, НЭ 4.667 мг 20 мг 23.3% 5.3% 429 г
Макроэлементы
Калий, K 189.39 мг 2500 мг 7.6% 1.7% 1320 г
Кальций, Ca 616.89 мг 1000 мг 61.7% 14% 162 г
Магний, Mg 56.36 мг 400 мг 14.1% 3.2% 710 г
Натрий, Na 680.93 мг 1300 мг 52.4% 11.9% 191 г
Сера, S 155.95 мг 1000 мг 15.6% 3.6% 641 г
Фосфор, P 412.4 мг 800 мг 51.6% 11.7% 194 г
Хлор, Cl 4.66 мг 2300 мг 0.2% 49356 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.044 мг 18 мг 5.8% 1.3% 1724 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 21429 г
Кобальт, Co 1.366 мкг 10 мкг 13.7% 3.1% 732 г
Марганец, Mn 0.3889 мг 2 мг 19.4% 4.4% 514 г
Медь, Cu 136.63 мкг 1000 мкг 13.7% 3.1% 732 г
Селен, Se 1.108 мкг 55 мкг 2% 0.5% 4964 г
Фтор, F 108.98 мкг 4000 мкг 2.7% 0.6% 3670 г
Цинк, Zn 2.8566 мг 12 мг 23.8% 5.4% 420 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Закуска Бурякова составляет 439,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».