| Перец болгарский, сырой | 36 г |
| Огурец, парниковый | 80 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 47 г |
| Шпинат | 29 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17.2 ккал | 1684 ккал | 1% | 5.8% | 9791 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 7.6% | 7600 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.3% | 28000 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 8.1% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 23.3% | 2500 г |
| Вода | 94.2 г | 2273 г | 4.1% | 23.8% | 2413 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.6 мкг | 900 мкг | 15.8% | 91.9% | 631 г |
| альфа Каротин | 3 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.898 мг | 5 мг | 18% | 104.7% | 557 г |
| бета Криптоксантин | 6.375 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 94.125 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 20.3% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 20.9% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 8.3 мг | 500 мг | 1.7% | 9.9% | 6024 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 29.1% | 2008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 44.8% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.38 мкг | 400 мкг | 6.6% | 38.4% | 1516 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.54 мг | 90 мг | 37.3% | 216.9% | 268 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.605 мг | 15 мг | 4% | 23.3% | 2479 г |
| Витамин Н, биотин | 0.684 мкг | 50 мкг | 1.4% | 8.1% | 7310 г |
| Витамин К, филлохинон | 83.6 мкг | 120 мкг | 69.7% | 405.2% | 144 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6578 мг | 20 мг | 3.3% | 19.2% | 3040 г |
| Ниацин | 0.296 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.93 мг | 2500 мг | 11.8% | 68.6% | 845 г |
| Кальций, Ca | 27.3 мг | 1000 мг | 2.7% | 15.7% | 3663 г |
| Магний, Mg | 26.11 мг | 400 мг | 6.5% | 37.8% | 1532 г |
| Натрий, Na | 10.4 мг | 1300 мг | 0.8% | 4.7% | 12500 г |
| Сера, S | 2.94 мг | 1000 мг | 0.3% | 1.7% | 34014 г |
| Фосфор, P | 39 мг | 800 мг | 4.9% | 28.5% | 2051 г |
| Хлор, Cl | 13.95 мг | 2300 мг | 0.6% | 3.5% | 16487 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 177.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.458 мг | 18 мг | 13.7% | 79.7% | 732 г |
| Йод, I | 0.49 мкг | 150 мкг | 0.3% | 1.7% | 30612 г |
| Кобальт, Co | 1.469 мкг | 10 мкг | 14.7% | 85.5% | 681 г |
| Марганец, Mn | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 60.5% | 962 г |
| Медь, Cu | 50.45 мкг | 1000 мкг | 5% | 29.1% | 1982 г |
| Молибден, Mo | 1.714 мкг | 70 мкг | 2.4% | 14% | 4084 г |
| Никель, Ni | 3.182 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.43 мкг | 55 мкг | 0.8% | 4.7% | 12791 г |
| Фтор, F | 4.9 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.6% | 81633 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 14% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 0.1853 мг | 12 мг | 1.5% | 8.7% | 6476 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.13 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.045 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность овощная нарезка составляет 17,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».