Мой здоровый рацион

Рецепт томатном-сельдиреевый сок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты томатном-сельдиреевый сок

Сельдерей 35 г
Томатная паста. Консервы 80 г
Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Корень имбиря, сырой 2 г
Способ приготовления

вбить все блендером

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "томатном-сельдиреевый сок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.2 ккал 1684 ккал 2.4% 5.8% 4087 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 6.3% 3800 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 8.5% 2882 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9.7% 2500 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 9.2% 2613 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 229.5 мкг 900 мкг 25.5% 61.9% 392 г
бета Каротин 1.377 мг 5 мг 27.5% 66.7% 363 г
бета Криптоксантин 0.219 мкг ~
Ликопин 0.027 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.936 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 9.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 10.7% 2278 г
Витамин В4, холин 0.31 мг 500 мг 0.1% 0.2% 161290 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 15% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.246 мг 2 мг 12.3% 29.9% 813 г
Витамин В9, фолаты 12.635 мкг 400 мкг 3.2% 7.8% 3166 г
Витамин C, аскорбиновая 22.65 мг 90 мг 25.2% 61.2% 397 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 7.3% 3326 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 1.644 мкг 50 мкг 3.3% 8% 3041 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.0417 мг 20 мг 5.2% 12.6% 1920 г
Ниацин 0.758 мг ~
Бетаин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 397.94 мг 2500 мг 15.9% 38.6% 628 г
Кальций, Ca 24.69 мг 1000 мг 2.5% 6.1% 4050 г
Магний, Mg 28.09 мг 400 мг 7% 17% 1424 г
Натрий, Na 214.93 мг 1300 мг 16.5% 40% 605 г
Сера, S 19.91 мг 1000 мг 2% 4.9% 5023 г
Фосфор, P 38.6 мг 800 мг 4.8% 11.7% 2073 г
Хлор, Cl 357.95 мг 2300 мг 15.6% 37.9% 643 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.199 мг 18 мг 6.7% 16.3% 1501 г
Йод, I 3.29 мкг 150 мкг 2.2% 5.3% 4559 г
Кобальт, Co 9.201 мкг 10 мкг 92% 223.3% 109 г
Марганец, Mn 0.1027 мг 2 мг 5.1% 12.4% 1947 г
Медь, Cu 176.76 мкг 1000 мкг 17.7% 43% 566 г
Молибден, Mo 11.461 мкг 70 мкг 16.4% 39.8% 611 г
Селен, Se 0.021 мкг 55 мкг 261905 г
Фтор, F 45.82 мкг 4000 мкг 1.1% 2.7% 8730 г
Цинк, Zn 0.4142 мг 12 мг 3.5% 8.5% 2897 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.381 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Валин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.557 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность томатном-сельдиреевый сок составляет 41,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов